过期变质的牛奶被打发成奶油混进泡芙,腐烂发臭的水果搅碎了做成果馅,成品细菌检测直接超标几十倍,生产车间老鼠横行、过期鸡蛋随手就用。
日本本土爆出丑闻后社长当场鞠躬辞职,全国近800家门店连夜停摆整改,可同款品牌的产品在中国市场被海关连年拦截,却照样摆满各大商超货架。
这反差之下藏着多少消费者不知情的隐忧?
2007年1月,日本不二家埼玉县工厂被彻底扒了底——过去整整7年间,这家工厂至少18次明目张胆使用过期原料制作糕点,光是2006年10月到11月,就8次用过期牛奶生产了1.6万个奶油泡芙,还用过期苹果加工品做了500个苹果派。
更恶心的是现场检查发现的画面:车间里老鼠乱窜,连做点心的鸡蛋都是过期的,细菌检测最严重的批次直接超标60倍。
事情败露后日本舆论直接炸锅,不二家时任社长当场引咎辞职,旗下5家糕点工厂和近800家连锁店全部停产停业,日本全国超市百货的不二家产品一夜之间全面下架,公司甚至差点走到破产边缘,连东京银座的总部大楼都考虑卖掉还债。
同样是这家不二家,换到中国市场就是另一副面孔。
2021年9月,海关总署通报1批次日本进口的不二家什锦果味棒棒糖,因超范围使用食品添加剂茶多酚被直接拦截退运;才过了一个月,又有1批次不二家夹心巧克力因超范围使用红花黄被挡在国门之外,同期还有11批次不二家的巧克力、饼干、糯米团因为标签不合格被拒入境。
2021年12月,3批次不二家软糖再上黑榜,葡萄味、苹果味软糖分别被检出超限量使用葡萄皮红、栀子黄、红花黄等多种添加剂。
到了2023年7月,海关又查出不二家面包超人小圆饼超限量使用营养强化剂维生素D,连最基础的合格证明材料都提供不全。
短短三年时间,不二家的进口产品在海关口岸屡屡碰壁,添加剂超标、标签造假、检疫不合格,问题花样百出。
日本本土出了事就是天大的丑闻,鞠躬、辞职、全线下架一套流程走得飞快;到了中国市场,同样的食品安全问题就成了"口岸常规拦截",悄无声息退运销毁,连个正式道歉都没有,货架上的棒棒糖照样卖得火热。
这到底是所谓的"百年匠心",还是看人下菜碟的双重标准?
答案其实早就写在了每一次不合格通报里。
如果说添加剂超标还只是偷工减料,那核辐射产区的"隐形地雷"就是在拿消费者的健康赌运气。
早在2011年福岛核事故后,我国就明令禁止进口日本福岛县、埼玉县、长野县、群马县等10个都县的食品,这条禁令至今有效。
可偏偏不二家在日本的9家工厂里,福岛县、埼玉县、栃木县这些被禁产区全都有分布。
更离谱的是,不少流入市场的违规产品还玩起了"标签障眼法"——外包装的中文标签只模糊标着"日本进口",把真实产地藏得严严实实,消费者不撕开外层贴纸根本看不到底下印着的埼玉县、长野县字样。
2023年浙江嘉善市场监管部门就查出了一批违规货:46包不二家葡萄味软糖、21包苹果味软糖,还有多款不二家巧克力,产地赫然就是禁止进口的福岛县、埼玉县、长野县。
同年广东佛山也查处了一家百货店,在售的不二家白桃饮料产自日本长野县,属于不折不扣的禁入产品。
普通消费者哪有这个鉴别能力?拿着一包包装精美的棒棒糖,谁能凭肉眼判断它是不是来自核污染产区?谁又能知道自己嘴里吃的糖,有没有带着看不见的放射性风险?
很多人到现在还替它说话,说"这是童年回忆""从小吃到大没出过事",恰恰是这份情怀,成了不二家在中国有恃无恐的底气。
平心而论,不二家在中国市场确实深耕了几十年,那个扎着小辫、吐着舌头的牛奶妹形象,是无数80后90后的童年符号。
可品牌方早就把这份怀旧情绪算得明明白白——吃准了中国人对童年IP的宽容度,拿着"情怀"当挡箭牌,标准就能一降再降。
别觉得人家是带着"百年品牌"的恩赐来中国市场,事实上中国市场早就成了它的救命稻草。
日本本土糕点业务连年萎缩,2007年那场丑闻更是差点把主业打垮,反倒是中国市场的糖果业务一路扩张,杭州工厂开足马力生产,进口线源源不断补货,撑起了集团相当一部分营收。
一边靠着中国人的怀旧情结赚得盆满钵满,一边把日本本土不敢用的标准、不能碰的产区,换个包装就往中国市场送,这笔买卖算得不可谓不精明。
我们怀念的从来不是那颗糖,而是那个单纯吃糖的自己。
别让泛滥的情怀,成了不法商人践踏安全底线的帮凶。
食品安全从来没有"差不多就行"的余地,更不该有"内外有别"的双重标准。
日本消费者碰不得的过期原料,中国人同样不该吃;日本本土要全面下架的问题产品,没道理在中国继续卖。
下次逛超市伸手去拿那盒印着牛奶妹的棒棒糖时,不妨多花三秒钟看一眼产地标签,想想埼玉县工厂里爬过的老鼠、过期的鸡蛋,想想那些被海关拦在国门之外的不合格批次。
情怀再值钱,也贵不过自己的身体健康;品牌再老牌,也不能成为双标对待中国消费者的理由。
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