很多女生气血不足,第一时间就想到吃红枣、荔枝补血。但说实话,红枣性温偏滋腻,吃多容易胀气长胖,荔枝燥热上火,换季根本不敢多吃,补气血效果慢还容易适得其反。 其实藏在我们身边的平价补气血王者是车厘子!它的含铁量在水果中名列前茅,铁是人体合成血红蛋白的核心元素,能快速帮助身体补足气血。
一、车厘子酒酿鸡蛋汤
详细制作过程
1、准备食材:新鲜车厘子8-10颗、手工酒酿2勺、鸡蛋1个、清水适量、少许冰糖(可不放)。
2、车厘子清洗干净,去掉果核对半切开备用;鸡蛋打入碗中充分搅散。
3、锅中倒入适量清水,大火烧开后转小火,放入酒酿煮2分钟,让酒酿的酒香和甜味充分释放。
4、缓缓淋入蛋液,边倒边搅拌,煮出细腻的蛋花。
5、放入切好的车厘子,继续小火煮3分钟,最后根据口味加少许冰糖,融化后即可关火出锅。
养生作用
这是一款温补气血的绝佳甜汤,酒酿能活血通络、暖胃散寒,疏通体内气血淤堵;鸡蛋补充优质蛋白、滋阴润燥,弥补身体亏虚;搭配车厘子高效补铁养血。三者结合,双向补气补血,专门改善气血亏虚引起的面色发黄、手脚冰凉、经期后身体虚弱、头晕乏力,早上空腹或睡前食用,温和滋养不加重身体负担。
二、车厘子桂圆红糖水
详细制作过程
1、准备食材:车厘子10颗、干桂圆6-8颗、红糖一小块、清水适量。
2、车厘子洗净去核切块;桂圆剥壳,取出桂圆肉清洗干净。
3、锅中加清水,放入桂圆肉,小火慢煮5分钟,煮出桂圆的营养胶质。
4、加入红糖,搅拌至完全融化,继续煮1分钟。
5、放入车厘子,小火焖煮3分钟即可关火,无需久煮,避免破坏车厘子的维生素和铁元素。
养生作用
桂圆是经典的养心补血食材,能安神益气、补益心脾,改善失眠心悸;红糖温经散寒、暖宫补血,疏通下焦寒气;搭配车厘子快速养血,三重补血加持。适合宫寒体寒、气血不足、经期量少、经期脸色苍白的女生饮用,长期坚持可以调理宫寒、充盈气血,改善常年手脚冰凉的状态,让脸色由内而外透出红润感。
三、车厘子热红茶
详细制作过程
1、准备食材:车厘子6-8颗、红茶包1个、温水适量、少许蜂蜜(温热后加)。
2、车厘子洗净,轻轻按压出少许果肉汁水,保留果肉备用。
3、杯中放入红茶包,倒入90度左右的热水,浸泡3分钟,泡出浓郁红茶茶汤,取出茶包。
4、将处理好的车厘子放入红茶汤中,静置焖泡2分钟,让果香和茶香融合。
5、茶汤温度降至温热后,加入少许蜂蜜调味即可饮用。
养生作用
红茶性温,暖胃活血、促进全身血液循环,帮助身体代谢寒湿,疏通气血经络;车厘子补铁养血、提亮气色。这款茶饮温和养血、疏通气血,不燥不腻,适合日常替代奶茶、凉水饮用。长期喝能改善气血循环不畅导致的面色暗沉、嘴唇发白,久坐气血淤堵、身体畏寒的问题,上班族、熬夜党日常喝,轻松养出好气色。
四、车厘子酸奶
详细制作过程
1、准备食材:新鲜车厘子10颗、常温原味无糖酸奶一盒。
2、车厘子彻底清洗干净,去核切成小块。
3、将常温酸奶倒入碗中,把切好的车厘子果肉铺在酸奶上,轻微搅拌均匀即可直接食用,无需加热、无需加工。
养生作用
原味酸奶富含益生菌和优质蛋白,能调理脾胃、促进消化吸收,脾胃是气血生化之源,脾胃通畅才能更好的生成气血;车厘子高效补铁、补充维生素,养血润肤。这款吃法健脾养血、轻补气血,口感清爽不油腻,适合怕甜、怕上火、不爱喝汤茶饮的女生。日常当做下午茶、晚餐加餐,既能补足气血,又能滋养肌肤、改善暗黄,减脂期也能放心吃。