6月24日,2026加州米其林榜单正式发布,全州共计83家星级餐厅,餐饮实力再创新高。
本次榜单迎来11家新晋星级餐厅。旧金山Californios新晋三星,成为全球手家米其林三星墨西哥餐厅。索诺玛的Enclos也升级三星,加上洛杉矶Kato新晋二星、8家新晋一星餐厅,多元风味百花齐放。
Naides带来菲律宾料理,Kato主厨将台湾家族记忆与圣盖博谷移民文化融入菜单;Enclos则把索诺玛经典酒乡料理注入现代思路
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