天气热胃口受影响，不知道吃什么能开胃，那么就看看我的家常菜吧，每次儿子不想吃饭，但是看见我安排的饭菜，瞬间有了食欲，周末也是让家人好好吃饭的时光呢，看看今天安排的饭菜。

分别有：豆腐蒸肉酱、苦瓜炒蛋，蒜蓉粉丝蒸带子、酸菜鱼，另外还有儿子赞不绝口的萝卜玉米排骨汤。

【玉米萝卜炖排骨】儿子上班总念叨什么时候可以在家喝一碗这样的汤，说清爽好喝而且对胃特别的好，今天就安排上，上桌儿子就喝了2碗汤，啃着玉米吃着萝卜别提多开胃了。

排骨要多换水清洗这样没有腥味，焯烫后先和玉米一起用高压锅压7分钟。因为儿子不喜欢萝卜的辣味，所以我将萝卜用水先煮开捞出，然后再放入排骨中，继续压2分钟最后放盐巴鸡精调味，儿子说这样做的萝卜好吃极了。

【蒜蓉粉丝蒸带子】新鲜的带子买了2个，自己洗干净切薄一些，用热水泡发了粉丝，蒜蓉加蚝油生抽糖香油和少许的水拌匀。

接着在盘里面放上泡好的粉丝，将清洗干净的带子放上去，然后浇上蒜蓉酱，上锅蒸了7分钟，最后撒上葱末淋上热油激发香味，太太好吃了吧。

【苦瓜炒蛋】最近儿子熬夜多上火了，所以要及时补充维生素，苦瓜去瓤切薄片，接着加盐进行腌制，软后洗干净，接着烧开水加几滴油放入苦瓜焯烫，捞出沥干水分。

锅里面放入蒜蓉苦瓜煸炒熟，然后淋入蛋液，等稍微定型就翻面，继续炒熟就可以盛出来了。

【酸菜鱼片】这可是我爱吃的一道菜，我对鱼是特别爱吃，隔三岔五都离不了。今天买的是黑鱼片，盐、生粉腌制10分钟。

配菜我用了油豆腐、老坛酸菜、魔芋丝、还有土豆片（记得要切薄然后冲洗掉多余的淀粉）。锅里面先不要入油放入提前泡的酸菜和姜片，炒出水汽，接着加入油炒香，然后倒入水烧开，放入配菜继续煮开。

捞出来然后把鱼片放入烫，烫熟和汤一起倒出来，撒蒜蓉芝麻淋热油。

【豆腐蒸肉酱】特地加了 嫩豆腐，也是可以降火的，适合给上火口轻溃疡的儿子吃。把豆腐弄碎加入到肉泥中，加入酱油，老抽少许盐拌匀，中间打入一个鸡蛋，上锅蒸25分钟搞定。

米饭是准备是三色糙米饭，很健康，先吃菜后吃饭，这样的家常菜，花钱不多，实惠但是又营养好吃，天气热没有胃口不妨参考看看我家的饭菜，一定能让你家人吃得有胃口的。

我是小食光生活，爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待！