过了45岁，身体像换了个人。皮肤一宿之间就干了，晚上翻来覆去烙大饼，白天脾气一点就着，看啥都不顺眼。去医院查又没毛病，就是浑身不舒服。

这就是更年期在敲门了。别觉得是病了，更不是只能硬扛。大自然早就在家常食材里藏了帮手，它们是天然的植物雌激素，温和不刺激，比吃那些来路不明的补剂靠谱多了。

下面这三道菜，食材菜市场都有，做法也简单，换着吃，气色慢慢就回来了。

第一款：猪蹄花生豆汤（连着皮吃，补到根上）

猪蹄黏糊糊的，都是胶原蛋白。配上黄豆黑豆红皮花生，植物雌激素和动物蛋白凑一块儿，补得进去，不滋腻。

材料：猪蹄半只（让摊主剁成小块），黄豆黑豆红皮花生各抓一小把，总共大半碗。老姜切几片。

做法：豆子和花生提前泡两小时，不泡也行，就是得多炖一会儿。猪蹄冷水下锅，加姜片煮开，撇掉浮沫，捞出来温水冲干净。

砂锅加水，猪蹄和豆子花生一起下锅，大火烧开转小火，慢慢炖一个半小时。炖到猪蹄用筷子一戳就透，汤浓白黏嘴，撒点盐出锅。

一周喝两回，皮肤摸着没那么干了，嘴唇也不起皮了。猪蹄上的皮和筋连着吃，比抹啥都强。

第二款：核桃煮鸡蛋（连壳煮，安神睡得沉）

核桃你常吃，但核桃壳和里头那层分心木你肯定扔了。其实分心木是安神的好东西，配上鸡蛋，稳当又温和。

材料：鸡蛋五六个，核桃壳六个（剥核桃时把壳留着，里面那层薄木片别扔），用清水洗干净。盐一小勺，酱油两勺。

做法：核桃壳和分心木先下锅，加水煮二十分钟，煮出褐色汤水。鸡蛋洗干净，轻轻放进锅里，加盐和酱油，煮八分钟。

鸡蛋熟了捞出来，拿勺子背把壳敲出裂纹，别敲碎，裂了就行。放回锅里继续煮十分钟，关火。别急着捞，让鸡蛋在汤里泡一宿，第二天早上吃，味道都进去了，咸香入味。

睡前吃一个，或者晚上饿了当宵夜，吃完心里踏实，躺下不容易胡思乱想，一觉到天亮。

第三款：绿豆鹰嘴豆浆（早上喝，脸色干净透亮）

早上起来时间紧，这杯豆浆最省事。鹰嘴豆是植物雌激素大户，绿豆清火不寒凉，两样搭一起，润得很。

材料：干绿豆和干鹰嘴豆各一小把（大概25克），提前一晚泡上，早上起来豆子胀得饱饱的。红枣三四颗去核，当天然甜味剂，不用放糖。

做法：所有材料倒进豆浆机，加水到水位线，按豆浆键，二十分钟就好。打出来细腻顺滑，没有渣，颜色浅绿，喝起来清甜不腻。

早上空腹来一杯，润肠通便，脸上不容易冒油长斑。坚持喝上一阵，气色透亮不少，不暗沉了。

更年期不是病，是身体的自然转弯。与其愁眉苦脸硬扛，不如在厨房里花点心思。这三样菜换着吃，不用忌口不用节食，该吃吃该喝喝，气色好了，脾气顺了，觉也睡得踏实了。日子还长，咱们得精神抖擞地往下过。