重庆山城面庄牛肉鸡蛋麻辣面都现炒现煎绝不预制菜
创始人
2026-06-28 09:45:35

阳民问题:

第一,一个面庄凭什么经营21年屹立不倒?!

第二,他们为何坚持不做预制菜?为何坚持现炒现煎现卖?

第三,他们坚持现炒现煎现卖真的只是出于良知?出于食品安全?!有没有成本的考量!?

第四,良知与成本是否平衡?!如何平衡?!能否义利合一?!

第五,牛肉现炒鸡蛋现煎是否成为行业标准?是否成为大众认可的一般性规范!?

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