秋季气候干燥,很多人出现咽喉干痒、干咳少痰、口鼻起皮、皮肤干燥便秘等肺燥症状,不少人频繁吃止咳含片只能短暂缓解不适,想要从根源润肺润燥,多吃白色药食同源食材,顺应时节食疗养肺,温和滋养肺部,提升呼吸道抵抗力,减少换季咽干咳嗽反复发作。
经典润燥食疗一:银耳百合雪梨羹。银耳提前冷水泡发撕小朵,搭配干百合、去核雪梨块,慢炖四十分钟,少量冰糖调味,每周吃两到三次,滋阴润肺、生津止咳,针对久咳无痰、咽喉干痒人群效果很好。雪梨带皮炖煮润肺效果更佳,脾胃虚寒人群不要冰镇后食用,温热吃避免刺激肠胃。
食疗二:白萝卜蜂蜜水。白萝卜切薄片隔水蒸熟,淋少量蜂蜜温服,缓解风寒、燥热引发的干咳,老人小孩都适合,蜂蜜一定要等萝卜放至温热再添加,高温会破坏蜂蜜营养成分,一岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜。日常生吃白萝卜可以理气润肺,脾胃虚弱人群尽量煮熟食用,减少寒性刺激。
食疗三:山药莲子百合汤。白色山药搭配莲子、百合煲汤,润肺同时健脾养胃,很多人肺燥反复不好,根源在于脾胃虚弱,中医讲脾为生痰之源,脾胃运化正常,肺部才能安稳不受燥邪侵扰。这款汤温润平和,绝大多数体质都可以放心食用,早晚少量饮用均可。
润肺期间少吃辛辣烧烤、油炸坚果,辣椒、花椒、炒瓜子会不断加重体内燥热,加剧咽喉干痒咳嗽。每天保证充足饮水量,少量多次喝温水,不要等到口干舌燥再一次性猛灌水。雾霾、大风天气外出佩戴口罩,减少干燥冷空气直接刺激呼吸道,室内干燥可以放置加湿器,维持空气湿度。
德元升提醒:白色食材润肺食疗贵在温和坚持,秋燥时节规律食补,搭配防护习惯,就能平稳远离呼吸道干燥不适。
食疗不能替代药物,连续干咳超过一周一定要及时就医检查,避免延误呼吸道相关疾病治疗。