入伏前后,超过80%的中老年人,血压、血脂都会出现不稳定的情况。
高温天气会让血管不停收缩、扩张,血液会变得更浓稠,血管堆积垃圾的速度,比平时快整整一倍。很多人只知道夏天防暑,却不知道夏天是血管最脆弱的时间段。不用买昂贵保养品,吃对四道家常菜,就能日常养护血管。
清脂护血管!西红柿炒白菜
这道菜清淡不油腻,适合三伏天天天换着吃,减轻血管负担。
食材:西红柿2个、白菜半颗、大蒜2瓣、少许食盐
详细做法:
1. 西红柿用清水洗净,切成大小均匀的块状。白菜掰成小片,清洗干净沥干水分。大蒜切成薄片备用。
2. 锅里放少量食用油,油热后下入蒜片,翻炒出香味。
3. 倒入西红柿块,不停翻炒,炒出西红柿全部汁水。
4. 把白菜全部倒进锅里,持续翻炒,直到白菜变软透亮。
5. 最后加一点点盐,翻拌均匀,直接出锅即可。
稳住血压!芹菜炒虾仁
血压容易波动、经常头晕的人,夏天多吃这道菜,身体会舒服很多。
食材:新鲜芹菜一小把、虾仁150克、生姜2片、少许食盐
详细做法:
1. 芹菜撕掉表面的老筋,切成小段,清水冲洗干净。虾仁洗净沥干水分。
2. 锅中放少许油,放入姜片。
3. 倒入虾仁,中小火翻炒,炒到虾仁全部变色,盛出来放一旁。
4. 锅里留底油,倒入芹菜段翻炒两分钟,把芹菜炒软。
5. 把炒好的虾仁倒回锅里,混合翻炒均匀,加少许盐调味就能出锅。
清热降脂!肉沫炒苦瓜
夏天体内火气重、油脂多,这道菜可以帮身体代谢多余油脂,保护心血管。
食材:苦瓜1根、猪肉沫100克、大蒜2瓣、少许食盐
详细做法:
1. 苦瓜从中间对半切开,挖干净里面的白瓤,切成薄片。
2. 切好的苦瓜放进清水里浸泡十分钟,能去掉大部分苦味。
3. 大蒜切片备用。
4. 锅中少油,下入猪肉沫,翻炒散开,直到肉沫完全变色。
5. 放入蒜片和沥干水的苦瓜,持续大火翻炒三分钟。
6. 最后加少许盐拌匀,直接装盘。
疏通淤堵!黄芪山楂丹参三通茶
平时久坐、胸闷、身体发沉的人,饭后喝最合适。
食材:山楂6克、黄芪8克、丹参5克
详细做法:
1. 所有食材用清水快速冲洗一遍,洗掉表面浮尘。
2. 全部放进保温杯或者养生壶里。
3. 倒入滚烫的开水,盖上盖子焖泡15分钟。
4. 泡好之后直接饮用,喝到没味道之前,可以反复加水冲泡。
真诚提醒:食补只能日常养护,不能代替吃药
所有家常菜和养生茶,只是用来日常调理身体。有高血压、高血脂问题的人群,不可以擅自停药。身体有不适,一定要及时看医生。
小编有话说
我真心觉得,夏天养生不用花很多钱。入伏天气温高,血管压力本来就大,与其乱买东西调理,不如每天多吃这些家常食材。简单清淡的饮食,慢慢把血管养护通畅,夏天身体舒服,整个人的状态也会更好。