殊不知最平价的养生好物就在身边，简简单单的小米，才是夏季最佳滋补食材！小米性平温润，健脾养胃、补虚益气、安神助眠、润肠通便，清淡不油腻，老少皆宜。单纯白煮小米粥营养单一，搭配不同食材，养生功效翻倍！

一、陈皮小米粥

详细制作步骤

1. 准备食材：小米80克、陈皮3克、清水适量。

2. 小米淘洗干净，提前浸泡10分钟，更容易熬出浓稠米油。

3. 陈皮用温水泡软，洗净刮去内瓤，减少苦涩味，切成细丝。

4. 锅中加足量清水烧开，下入小米、陈皮丝。

5. 大火煮沸撇去浮沫，转小火慢熬30分钟。

6. 熬至粥体浓稠软糯、散发陈皮清香即可出锅。

养生作用

夏季专属健脾消食粥！小米养胃补虚、滋养脾胃，陈皮理气健脾、祛湿消胀、化解积食。夏天贪凉、吃油腻生冷导致的脾胃胀气、消化不良、食欲不振，喝它超合适。既能温补脾胃、补足体虚，又能疏通肠胃湿气，润肠促消化，脾胃通畅一身轻松。

二、山药莲子小米粥

详细制作步骤

1. 准备食材：小米80克、铁棍山药1根、干莲子20克、清水适量。

2. 莲子提前浸泡20分钟；小米淘洗浸泡10分钟。

3. 山药去皮切小块，放入清水中浸泡，防止氧化发黑。

4. 锅中加水烧开，下入小米、莲子，小火熬煮25分钟。

5. 放入山药块，继续熬15分钟至所有食材软烂、粥绵密浓稠即可。

养生作用

堪称“脾胃安神双补粥”！铁棍山药补脾养胃、滋阴润燥，莲子清心安神、健脾固肠，搭配小米补虚益气。三重温和滋补，专门改善夏季脾胃虚弱、失眠多梦、心神不宁、体虚乏力。既能养护受损脾胃，又能平复心火、改善睡眠，晚上喝一碗，一觉睡到天亮。

三、红薯小米粥

详细制作步骤

1. 准备食材：小米80克、新鲜红薯1块、清水适量。

2. 小米淘洗干净浸泡10分钟；红薯去皮洗净，切成滚刀小块。

3. 清水入锅烧开，下入小米大火煮沸。

4. 转小火熬20分钟，加入红薯块继续熬15分钟。

5. 熬至红薯软糯融化、粥体香甜浓稠即可，无需加糖。

养生作用

天然的润肠通便养生粥！红薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动、清理肠道垃圾、缓解大便干结。搭配小米健脾补虚、滋养元气，低脂清甜、易消化。非常适合夏天久坐不动、肠道蠕动慢、便秘积食的人群。常喝润肠通便、排空宿便，补虚不发胖，通体清爽。

四、小米豆浆

详细制作步骤

1. 准备食材：小米50克、黄豆30克、清水适量、少许冰糖（可选）。

2. 黄豆提前浸泡4小时，小米淘洗干净浸泡10分钟。

3. 将泡好的黄豆、小米一同放入破壁机。

4. 加入足量清水，选择豆浆模式。

5. 程序结束后，过滤豆渣，根据口味加少许冰糖搅匀即可饮用。

养生作用

营养翻倍的元气早餐饮品！黄豆补充优质蛋白、益气强身，小米养胃补虚、安神润燥。二者搭配打磨成豆浆，口感丝滑醇香、极易吸收。相比单一豆浆，更养胃、更补虚，能快速补足身体元气，改善夏季气虚乏力、精神差。晨起一杯，润肠养胃、提振精神，整日元气满满。