黄建中国名厨_旅游资讯

创始人

2026-06-26 21:03:30

黄健，四川成都人，从事餐饮烹饪行业18余年，师从川菜名师何江。深耕川菜、粤菜、闽菜三大菜系领域，精通传统技法传承与现代创意融合，始终秉持“守正创新、匠心为本”的烹饪理念，打造地道又兼具新意的舌尖美味

历任：

鸡西市王府大酒店中餐总厨、

福建胡桃里行政总厨，

现任福州朴朴集团中餐研发。

荣誉称号：

• 2024年荣获福建闽菜星厨奖

• 2025年斩获第十一届全国饭店业职业技能大赛福建区域意境凉菜精英奖

• 2026年获评中国名厨称号

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