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【编者按】

黄河穿城而过，青山四面环绕。

兰州，这座唯一黄河穿城而过的省会城市，有着得天独厚的近郊乡村游资源。从主城区驱车一小时内，扎进层峦叠翠的森林公园，可达全球重要农业文化遗产——什川古梨园，可置身兴隆山的天然氧吧……

近年来，兰州乡村旅游以文化为魂、体验为核，打破农家乐单一模式，不断推动“农业+旅游”“非遗+旅游”“研学+旅游”等业态深度融合，兰州近郊的乡村正以各自的方式，讲述着从田园观光到全域旅居的精彩故事。即日起，本报推出“‘乡遇’兰州·田园新景”系列报道，带您走进金城周边的诗意田园，感受“近者悦、远者来”的乡村新貌，见证农文旅融合为乡村振兴注入的蓬勃活力。

初夏时节，走进西固区金沟乡，群山环抱的金月湖碧波荡漾。岸边垂柳依依，蓝天白云倒映水中，微风拂过，便揉碎了满湖光影，宛如一幅流动的水墨画。

离金月湖不远处，“狗剩家故事苑”农家乐炊烟袅袅，院里飘出的饭菜香在山谷间酿成了独属于乡村的味道。

“我们的特色是烤肉加凉面，再来一个沙子焖土豆，那才叫一个绝。”西固区金沟乡“狗剩家露营地”经营者王明俏皮地说。

今年39岁的王明是地地道道的金沟乡小金沟村人，之前凭借电焊技术在外打工，虽然收入可观，但常年在外与家人聚少离多。“在外面打拼不如在家门口挣钱。”王明道出了开办农家乐的初衷。

2025年，王明投入30多万元整修了自家的果园，打造了一处集休闲、美食、娱乐于一体的露营地，并加入到“狗剩家”这一当地农家乐品牌序列。“能和家人一起创业，我觉得很开心，日子也有了奔头。”王明说。

一方水土养一方风物。2025年5月，“狗剩家故事苑”开门迎客，这个承载着乡土记忆与文化传承的“方寸”之地，以其独特的文化魅力与创新实践，为金沟乡村游注入新鲜血液。

“我每个周末来这里垂钓，晚上到‘狗剩家故事苑’吃饭喝茶，感觉非常惬意。”市民刘清扬说。

进入“狗剩家故事苑”，灰墙黛瓦的院落里，红灯笼与木栅栏相映成趣，廊下的茅草棚里，游客围坐一桌，将刚钓上来的鲜鱼烹成一锅鲜香四溢的鱼汤，再配上用本地百合、山野菜、土鸡烹制的农家菜，每一口都是自然的馈赠。这里的百合宴是招牌菜，产自高原的甜百合，或蒸或炒或熬粥，清甜的滋味里透出的，是这片土地的丰饶。

除了舌尖上的美味，“狗剩家故事苑”里更有别样的乡野乐趣，游客可以在院里喝茶聊天，在树下打牌下棋，或跟着主人挖野菜、摘鲜果，体验“日出而作，日落而息”的田园生活。傍晚时分，灯光亮起，院落里热闹起来，烧烤的烟火气息、孩子们的嬉闹声、大人们的谈笑声，与远处的蛙鸣声、蝉声融为一体，勾勒出一幅鲜活的乡村夏夜图景。

“狗剩家故事苑”经营者牟相才告诉记者，“狗剩”是金沟乡小金沟村一村民的小名，该乡在挖掘地域文化中，发现“狗剩”这个名字很接地气，于是就把它包装成一个系列品牌，目前不仅有“狗剩家露营地”“狗剩家村房短住”农家乐等，还有“狗剩家花馍馍”“狗剩家大接杏”等特色农产品，依托“金关画卷”乡村振兴示范带建设，形成了集农耕体验、特色餐饮、休闲度假于一体的文旅矩阵。“狗剩家故事苑”自去年5月开业以来收入达16万元，还带动了7名村民就业，每人每月工资4000多元。

“我是去年6月正式加入‘村房短住’项目的，经营的是‘狗剩家6号院’项目，可以提供3间住房，去年收入2万余元。”王明介绍道。

小小乡土IP，激活乡村大产业。“狗剩家”系列的出圈，是西固区深耕生态资源、挖掘乡土文化、培育文旅品牌，以特色产业赋能乡村振兴的生动缩影。目前，该区各具特色的73家农家乐，共同构造出集乡村旅游、亲子教育、户外研学、田园摄影、民宿体验于一体的生态文旅综合体，进一步激活了乡村振兴的内生动力。