要说脸上干净、气色透亮、看着比同龄人显小的人，十有八九脾胃都不差。

我以前也不信，觉得脾啊胃啊，那是消化的事，跟脸有什么关系？直到我自己试了一个月，才真信了。

我原来脸色发黄，爱出油，早上起床脸上能炒盘菜。后来一个懂中医的朋友跟我说，脾主运化，你吃进去的东西化不成气血，就变成湿浊堆脸上，能不黄、能不油吗？

她让我从吃的上下手，别乱补，就踏踏实实养脾胃。

我连着吃了一个月，换着花样来。不说改头换面吧，但早上照镜子，那个肤色是亮的，不是暗沉的，出油也少多了。关键是整个人的状态，不觉得那么累。

下面这三个，是我轮着吃了一个月的方子，你挑方便的来。

第一个：南瓜山药小米糊

这个最简单，当早餐，一碗下去，胃里暖乎乎的。

南瓜去皮切块，山药也去皮切块。这里提醒一下，处理山药戴个手套，不然手痒。小米淘一遍就行，不用使劲搓。红枣去核，三四颗就够。

所有东西往锅里一扔，加水，炖个半小时。关火前撒一把枸杞焖一会儿。

如果喜欢稀一点的，多加水；喜欢稠的，就当糊糊吃。我一般不打碎，就吃那个颗粒感，饱腹。南瓜自带甜味，不用加糖。

早上喝一碗，到中午都不觉得饿，关键是胃里舒服，不胀。

第二个：羊肚菌健脾汤

这个稍微费点时间，但值得。羊肚菌那个香味，一炖出来，全家都跟着喝。

羊肚菌抓七八个，提前用温水泡发十分钟。泡的水别倒，那是精华，一起倒锅里炖。

瘦肉切块，冷水下锅焯一下，撇掉浮沫。干山药、莲子、茯苓、芡实，各抓个十克左右，洗干净。

所有食材进锅，加热水。大火烧开转小火，慢慢煲一个小时。出锅前撒点盐就行，其他调料都不用。

这汤我一般周末炖，喝两顿。羊肚菌的香混着药材的味，不苦，光闻着就开胃。喝完之后，感觉整个肚子都是暖的。

第三个：五指毛桃苹果水

这个最省事，当水喝。

五指毛桃三十克，山药十五克，炒薏米二十克，茯苓十五克，炒白扁豆十五克。这些料药店都有，不贵。

苹果一个，去核切块。别去皮，皮有用。所有东西扔壶里，加一千五毫升水，煮半小时。

煮出来有股淡淡的椰香味，挺好喝的。一天之内当水喝完。

我一般早上煮一壶，带到办公室。比喝白开水强，也比喝那些甜的饮料好。喝几天就感觉，脸上不那么爱出油了。

这三个方子，你哪个方便做哪个，不用一天全上。我是换着来，今天喝糊，明天炖汤，后天煮水。

养脾胃这事，急不来，但只要你开始，身体就给反应。我是连着吃了一个月，才明显感觉气色亮了。脸干净了，人自然就显得年轻。

存一下吧，明天去菜市场，买点羊肚菌，先试试那个汤。