新鲜山竹清新上市,紫皮包裹着莹白饱满果肉,作为经典热带时令鲜果,清甜降火、清爽解腻,既是夏日热门鲜果,也是多款网红甜品的核心食材。
剥开的山竹果肉洁白软糯,汁水丰盈、酸甜爽口,既能直接鲜食消暑,又可融入冰沙、糖水等创意甜品,凭借清爽口感稳居夏日热门食材榜单。
两款夏季网红糖水甜品,分别为荔枝山竹双拼冰与山竹榴莲双拼冰。冰沙细腻绵密,搭配新鲜荔枝、山竹果肉,以及浓郁榴莲,顶部以奶油、蓝莓和果干点缀,搭配果酱蘸料,颜值与风味兼具,是夏日消暑的热门选择。
山竹榴莲双拼冰,绵密冰沙上铺满新鲜山竹与榴莲果肉,顶部以奶油和烤椰粒点缀,山竹的清甜中和了榴莲的浓郁,口感层次丰富。图源:视觉中国