扬子晚报网6月21日讯（通讯员 时梦芸 记者 万凌云 姜天圣）6月17日，康缘沿湖农业观光带藤茶首年上市品茗会在茅山脚下的康缘养生谷举办，本土企业家共聚现场，品鉴这款茅山本土化培育的药食同源特色茶饮。

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活动伊始，康缘集团副总经理、江苏康缘健康管理有限公司董事长武安致欢迎辞，介绍了参会嘉宾：镇江昌旺房地产开发有限公司刘茂富；句容本土盛邦系企业创始人、“中国好人” 杜盛钢；江苏拓科集团有限公司俞春林、冯恒安；江苏锋亚建设有限公司李锋；茅三（江苏）农业科技有限公司陈毅兵；无锡时茗茶业有限公司姜胜权、许婷婷；江苏中渤建筑劳务有限公司高勇，并对各位拨冗赴会表示感谢。

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现场围绕引种背景、历史渊源、制作工艺、健康价值展开推介。此藤茶由江苏中渤建筑与康缘联合投资开发种植，引种自无锡时茗园太湖藤茶，种植团队经多轮考察，确认茅山土壤、气候、水质适宜种植藤茶，最终选址康缘沿湖农业科技园，历经多年驯化培育，于今年实现首年量产。藤茶自古有之，《诗经》《茶经》《救荒本草》均有记载；产品弱化了传统析晶工序，最大限度保留黄酮类原生营养，兼顾口感与养生功效。

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品鉴环节，与会人员从色、香、味、形多维度品评：干茶灰绿匀整，冲泡后汤色金黄透亮，入口柔和、回甘鲜明，风味适配江南饮茶习惯。来宾围绕品种驯化、品质管控、市场应用等方面交流看法，对产品品质给予高度评价。

藤茶富含二氢杨梅素等黄酮类活性物质，在抗炎抗氧化、清热解毒、保肝护肝、调节三高、增强免疫、预防心血管疾病等方面具备养生价值。

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本次活动是茅山藤茶引种培育成果的首次公开品鉴。后续运营团队将持续依托茅山生态，深耕藤茶特色产业，以特色农产助力乡村振兴。