星云湖边吃渎鱼，江川人的家常味道
创始人
2026-06-20 23:15:47
星云湖畔的玉溪江川，做鱼可谓一绝。渔村里的一鱼饭店的两道渎鱼菜：青椒渎鱼用新鲜青椒提味，鱼肉嫩滑，辣味清爽；胡辣子渎鱼用干辣椒炒出糊香，汤汁浓稠，鱼肉吸足味道。做法传统，用料实在，是当地最接地气的家常风味，来吃饭的多是回头客。（开屏新闻记者 李春丽 摄影报道 一审 资渔 责任编辑 易科彦 责任校对 刘自学 主编 林舒佳 终审 编委 曹婕）
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