6月18日傍晚，资阳市雁江区蜀人原乡广场灯火璀璨，人头攒动，浓郁的小龙虾鲜香弥漫在晚风之中，资阳美食文化暨雁江区小龙虾美食周火热启幕。在此之际，5名外籍网红博主、留学生“闻香”而来，用味蕾感受资阳的烟火风味，品尝这道跨越山海的鲜香“资味”。

鱼香茄子味、红糖糍粑味、麻辣味、蒜蓉味……当各种口味的小龙虾摆满餐桌时，外籍网红博主们的食欲瞬间被勾起，纷纷放下拘谨，上手嗦虾。

“真的太好吃了，我最喜欢这个口味。”外籍博主Jasmine Khalib指着鱼香茄子口味的小龙虾说，这是她今年吃到最好吃的小龙虾。

“在四川这个地方，讲究的就是麻辣鲜香，我们资阳的小龙虾在川味精髓的基础上，创新研发出糖醋、冰镇、陈皮、鱼香等二十余种特色口味，一定能让你们大饱口福。”在外籍博主吃虾时，资阳本地网红也向他们介绍着资阳小龙虾的特色，多元风味矩阵让第一次品鉴的外籍博主直呼大开眼界。

从开始剥虾的生疏到逐渐熟练，这些网红博主们纷纷解锁地道的吃虾姿势：掰壳、剥肉一气呵成，刚出锅的小龙虾上桌十几分钟便已见底，壳薄肉嫩、色泽红亮的虾肉裹满浓郁酱汁，丰富的口感带给外籍博主们全新的味蕾惊喜。大家一边畅快嗦虾，一边举杯畅饮，沉浸在热闹氛围中。

不少博主口中说着太辣，却停不下剥虾的手，头上满是汗珠直滴却直呼“巴适”。大家纷纷表示，原本以为小龙虾只有单一辣味，没想到资阳能玩出这么多花样，甜、辣、鲜、香完美融合，颠覆了他们对小龙虾吃法的固有认知。“资阳的小龙虾真的太好吃了，下次有机会还会再来。”博主Ali Aftab说。

品尝完小龙虾后，大家走上蜀人原乡广场，驻足观看活动开幕式，热情地与广场上的市民打招呼，向海外粉丝分享资阳小龙虾的特色和普通市民丰富的夜间生活。资阳的小龙虾，正通过这些外籍博主的手机，让这份独特的香味“飘向”千里之外。

来源 | 资阳观察

编辑 | 张星雨

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