新京报讯(记者曹晶瑞)端午假期,“武昌鱼进京,小龙虾自由”系列主题活动在北京市平谷区苹东市集启幕。活动共免费向市民游客派送40万只小龙虾,现场游客可实现“小龙虾自由”。
市集里,一口直径3米的巨型大锅,蒸汽滚滚升腾,小龙虾麻辣鲜香的独特风味萦绕全场。中国烹饪大师、中国虾王俱乐部创始人姜金华现场坐镇掌勺,一锅锅色泽红亮、个头饱满的潜江小龙虾新鲜出炉。记者注意到,鲜香四溢的小龙虾,不仅吸引本地游客,也让到场的外籍游客们赞不绝口。
除了爆款小龙虾,素有“楚天第一菜”之称的鄂州武昌鱼同步亮相市集,并有独创的新菜品“小龙虾爱上武昌鱼”,只有在苹东市集才可以品尝。原汁原味的荆楚特色水产,让市民足不出京,便能品鉴地道湖北风味。端午假期期间,现场还开启“嗦虾争霸赛”,参赛游客趣味比拼,沉浸式体验夏日逛吃乐趣。
游客体验包粽子。主办方供图
此外,现场还摆放着翠绿新鲜的粽叶、圆润饱满的糯米、香甜蜜枣等各类包粽物料。游客们在工作人员指导下动手包起粽子。
据悉,此次活动为期4天,持续至6月21日端午小长假收官。
编辑 樊一婧
校对 张彦君