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各位小伙伴们，大家端午安康（快乐）呀！先别急着划走，让我看看今天是谁的嘴角已经沾上了糯米粒？

今天是2026年6月19日，农历五月初五，咱们一年一度的“粽子节”终于来啦！作为一枚合格的荆门吃货兼传统文化爱好者，今天，咱们不整那些虚头巴脑的，必须得把端午的“前世今生”和“餐桌江湖”盘个明白！

作为楚国故地

这个节咱们必须挺（屈）“原”创

端午节的由来，坊间流传着好几个版本。有纪念伍子胥的，有纪念孝女曹娥的，但要论“顶流”，还得是我们楚国的大诗人——屈原。

在这里，咱们荆门人必须骄傲地叉个腰。毕竟咱们脚下这片热土，可是实打实的楚国故地。

遥想当年，屈夫子行吟江畔，留下千古绝唱，后来在五月初五抱石投江。老百姓们为了不让江里的鱼虾伤害他的身体，纷纷往江里投饭团、倒雄黄酒。

荆门人的端午仪式感

不止吃这么简单

01

门框上的“绿码”与“草本香薰”

端午清晨的第一份仪式感，往往从家门口开始。

长辈们会郑重地在门框挂上一把艾草和菖蒲，讲究点的人家，还会特意把菖蒲叶做成“菖蒲剑”挂在门前，远远看去就像给家宅安了一道“绿色防火墙”，斩除邪祟，安全感拉满。

02

额头画“王”与随身佩戴的“护身符”

不管《新白娘子传奇》看过多少遍，一到端午，总忍不住想蘸点雄黄酒，在小朋友的额头上端端正正画一个大大的“王”字，或在耳鼻、手足心等处涂抹雄黄，以驱五毒、防病虫。

和额头“王”字配套的，还有荆门人身上的端午限定皮肤：老人会为家人缝制或购买香囊，里头塞满苍术、藿香等中草药，走到哪儿都自带一股安心的药香；手腕上也不能空着，必须系上五彩丝线编成的“长命缕”，既是亮眼的小配饰，也是辟邪祈福的随身符。一套装备下来，整个人从额头武装到手腕，过节的排面算是到位了。

03

回娘家的“端阳礼”与餐桌上的“五黄阵”

在荆门，端午还藏着一份非常有人情味的社交密码。出嫁的女儿们会带着女婿，拎上满满当当的礼物回娘家送“端阳”，礼物通常包括粽子、咸鸭蛋、皮蛋、猪肉等。

回到自家餐桌，不少荆门人家的端午宴还有一套“五黄”助阵：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒（如今多为黄酒代替），攒齐这“黄家军”，图的是驱邪补养、祈福安康。一口黄鳝鲜，一筷黄瓜脆，再来一颗流油的咸鸭蛋，这就是独属于端午的养生美学。

04

汉江河畔的“速度与激情”

要说端午最具集体荷尔蒙的时刻，那还得把镜头切到汉江沿线。

在荆门的江河湖畔，赛龙舟才是这一天的绝对顶流。鼓点一响，桨叶齐飞，龙舟像离弦的箭一样劈开水面，岸边观众的呐喊声能掀翻半条江。大家看的是划龙舟纪念屈原的豪情，求的更是风调雨顺、平安吉祥的好意头。这一刻，输赢或许没那么重要，重要的是那股子为同一件事上头的热乎劲儿。

05

粽子的“冷门队友”与压轴搭档

除了粽子这位端午大主角，荆门的乡野之间还藏着一些“隐藏款”美味。部分农村地区至今还保留着吃南瓜叶子粑粑和鼓塌子粑粑的传统。

南瓜叶子粑粑用南瓜叶包裹糯米蒸制，清香又软糯；鼓塌子粑粑则是大块发面粑粑，朴实管饱。老辈人说，吃这些是为了防止蛟龙伤害屈原，一口下去，既填饱了肚子，也接住了从楚国流传下来的心意。

当然，回归最经典的人间快乐，还得看粽子、咸鸭蛋、绿豆糕这组“端午三宝”。流油的咸鸭蛋，配上一块细腻清甜的绿豆糕，咸甜在舌尖热烈拥抱，解腻又消暑。这才是荆门人打开夏天最正确、最舒坦的方式。

咸甜大战一触即发

你站哪一队？

好了，说到这儿，一年一度的“南北味蕾辩论赛”必须拉出来遛遛了。

甜党选手：“粽子必须是甜的！蜜枣的甜润、豆沙的绵密，再裹上白砂糖，那是灵魂的升华！咸粽子？那不是酱油拌饭吗？”

咸党选手：“退！退！退！蛋黄鲜肉粽才是YYDS！五花肉的油脂渗入糯米，加上一颗沙沙的咸蛋黄，这一口下去满嘴留香，甜粽子听起来就腻得慌！”

眼看两边吵得不可开交，咱们荆门人不慌不忙地掏出了一只清水白粽。

是的，在荆门这片美食江湖里，有一种“白月光”般的粽子。

它不加过多的修饰，只有纯粹的糯米香，煮熟后剥开箬叶，用筷子一插，在白糖碗里打个滚。这份清甜和软糯，是无数荆门人记忆里妈妈的味道，也是这场“咸甜之争”的最佳调解员——争什么争，原味才是真绝色！

当然，现在的粽子界也是各种“神仙打架”：辣条粽、榴莲粽、小龙虾粽……只有你想不到，没有粽叶不能包的。

那么，重点来了：

今天端午，你家的餐桌上到底藏了多少宝藏粽子？你是坚定不移的“甜党”、“咸党”，还是无可替代的“清水白粽原味主义者”？

关于安康与快乐的小彩蛋

以前总有人说端午只能说“安康”不能说“快乐”，因为这天是祭祀的日子。但实际上，端午节早在屈原之前就存在了，古人在这天划龙舟、采药草、驱除瘟疫，过得可欢乐了。

所以，今天你怎么说都对！不管是“安康”还是“快乐”，只要今天能和家人围坐在一起，这就是最好的端午节。

祝荆门的小伙伴们，端午安康，也要加倍快乐！

（温馨提示：糯米不易消化，粽子虽好，可不要贪吃哦~）

👇 留言区交给你：

今天你家吃的是什么馅的粽子？快甩张图出来，接受全荆门人民的羡慕（或吐槽）吧！

编辑｜张梦棋

来源｜荆门市文化和旅游局（部分图片来源人民日报、新华社）

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