6月15日至25日，2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）在昆明滇池湖畔举行。这项被誉为“咖啡生豆奥林匹克”的全球顶级精品生豆赛事在昆明举办，不仅是云南咖啡对接国际标准、进入世界精品咖啡体系的重要举措，更是昆明聚力打造“世界咖啡风尚之城”、深耕咖旅融合业态、赋能“湖滨春城 山水花都”城市品牌建设的一项重要活动，为实现昆明咖啡产业提质、城市文旅升级双向赋能。

多重优势叠加

顶级咖啡赛事落地昆明并非偶然

Cup of Excellence（中文译作“卓越杯”，简称CoE），始创于1999年，是全球公信力最高、行业认可度最强的精品咖啡生豆赛事，也是全球咖啡产区跻身世界级精品咖啡版图的权威准入资质，直接决定产区咖啡豆国际定价权与行业话语权。

2025年，首届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）落地保山潞江坝。2026年第二届赛事落地昆明，赛事能级、参赛体量全面升级，共收集到169支参赛生豆，经专业机构合规质检、入库核验后，162支合格生豆入围国内赛段角逐，国内赛优胜豆将晋级国际评审环节，最终评出本年度云南十佳精品咖啡豆，并于6月25日举办公开竞拍，精品云咖将直达国际市场。

从咖啡产区到昆明，这场顶级赛事落地春城，是产业底蕴、区位交通、气候条件、消费生态、文旅配套多重优势叠加的必然结果。

昆明拥有百年咖啡发展底蕴，是云咖链接全国、联通全球的核心枢纽。云南咖啡种植历史逾120年，而早在20世纪30年代，依托滇越铁路交通优势，在金碧路南来盛西餐厅喝一杯咖啡，就已进入昆明人以及西南联大师生的生活。

1992年云南咖啡厂落地昆明，建成国内首家现代化专业咖啡加工厂，则标志中国咖啡产业迈入工业化加工新阶段。数十年发展过程中，翠湖片区率先集聚了一批本土特色咖啡馆，培育出浓厚咖啡文化氛围。咖啡主理人们多年来积极宣传和推广云南咖啡，也让昆明成为云南咖啡对外宣传和展示的重要窗口。

近年来，昆明咖啡馆的数量持续增多，从翠湖公园到昆明老街沿线，从梧桐树荫下的巡津街区到城市各大商圈，从篆新、东华农贸市场到社区的街巷，再到137公里的滇池沿线，形成了多个极具特色的咖啡消费街区，全域咖啡消费生态日趋成熟，构建起人文、市井、滨水、潮流多元咖啡消费场景。同时，保山、普洱、临沧等产区咖啡庄园及品牌扎堆入驻昆明，北归咖仓、比顿咖啡、秋珀庄园、幸也咖啡等品牌门店不断增多，昆明在云咖展示、推广、消费窗口作用也在不断被放大。

产业流通层面，昆明枢纽优势凸显。昆明经开区现已集聚87家全链条咖啡企业，搭建起生豆贸易、精深加工、检测研发、跨境电商、品牌孵化一体化产业集群。依托中欧班列、昆明—巴黎精品国际航运专线，云南咖啡豆15天可达德国、36小时直达欧洲终端餐桌，坐稳全省咖啡跨境贸易中转站地位。加之2024年至今，滇池国际咖啡文化嘉年华连续两年成功举办，成为昆明现象级文旅IP、云南“咖旅融合”的标杆活动。完备的产业、文旅、消费配套，多项优势的叠加，为CoE等高端咖啡赛事落地昆明奠定了坚实的基础。

对标国际赛事标准

以赛破局赋能云咖全产业链升级

云南咖啡种植面积、年产量、农业产值均占全国98%以上，是国内唯一的精品咖啡规模化产区。早在2022年，云南就出台了《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》，全力推进咖啡精品率、精深加工率提升，全省咖啡豆风味品质、种植工艺逐年提质，行业辨识度不断提高。本次CoE大赛期间，从北京、厦门等地到比赛现场来做志愿者的咖啡爱好者及从业者就纷纷表示，随着云南咖啡精品化工作的推进，这几年云南咖啡的品质提升很明显，对接CoE国际评审体系，是云咖融入全球精品咖啡体系的必经之路。

云南省精品咖啡学会法人兼常务副理事长、云南省咖啡重点实验室（云南农科院）主任胡发广同时也是2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）赛事运营与合规负责人。他表示：“云南连续两年落地CoE试点赛事，以国际标尺来评价云南咖啡，这对云南咖啡更好地融入世界精品咖啡体系，提升云南咖啡在世界精品咖啡版图上的知名度和声誉，促进云咖产业升级都具有非常重要的意义。”

当前，昆明正在积极打造“世界咖啡风尚之城”，按照《昆明市打造“世界咖啡风尚之城”工作方案》，昆明将系统构建“从种子到杯子、从产区到全球”的产业生态，到2027年，全市咖啡门店数量突破3000家，升级或打造代表性咖啡街区不少于10条，举办咖啡品类专题活动不低于10场，全力推动昆明从咖啡集散地向创意产品策源地转变，向文化风向标和消费体验中心升级，形成独具竞争力的咖啡产业创新生态，叫响中式咖啡策源地品牌。

本届赛事搭建起国际化行业交流平台，正为昆明打造“世界咖啡风尚之城”积极赋能。赛事期间，海内外专业评审、咖啡行业优秀人才齐聚滇池畔，共同品鉴云南精品咖啡风味的同时，6月22日至24日赛事间隙，国际评审团将实地走访巡津街、翠湖咖啡文化中心、海晏村、云南咖啡厂，深度调研昆明咖啡消费业态与行业水平。这不仅打通了国际大咖与本土主理人面对面交流的渠道，补齐了本土行业视野短板，还借助外籍评审的视角，向全球传播昆明咖啡文化与城市风貌。

与此同时，本届大赛作为2026滇池国际咖啡文化嘉年华前置核心专业活动，拉开咖啡嘉年华活动序幕的同时，也为广大游客在咖啡嘉年华期间品鉴云南获奖庄园咖啡提供了契机，让市民有机会一站式体验云南精品咖啡的风味。

咖旅融合助推业态提质升级

8月来滇池边赴一场22℃的清凉之约

连续两年成功举办的滇池国际咖啡文化嘉年华活动，已成为昆明暑期标志性文旅活动。今年8月即将举行的滇池国际咖啡文化嘉年华以“滇咖聚 万物生”为主题，围绕“生根、生趣、生活、生力”四大板块，不仅引入了专业赛事为昆明咖啡产业发展赋能，还打破了单次节庆的模式，在环草海沿线常态化落地滇萃·咖啡综合体等多个咖啡商业运营类项目，让广大市民游客无论何时来到滇池湖畔，都能喝到一杯“能够代表中国的”云南精品咖啡。

目前，滇池草海咖啡文旅业态已初具规模，草海东岸滇萃·咖啡综合体引入秋珀庄园、幸也咖啡等多个咖啡品牌及生活方式商家入驻，环湖看落日、沉浸式品鉴精品云咖，成为市民游客湖滨休闲新玩法。滇池西岸融创文旅城、西岸PARK则有北归咖仓、幸鹿等咖啡品牌，适配环湖骑行、户外休闲多元场景，在滇池外海沿线的湿地公园、福保村、海晏村、牛恋小渔村等村落，咖啡馆的选择也非常多样，咖啡，早已经深度融入了“湖滨春城 山水花都”日常场景。

值得期待的是，在高质量举办滇池国际咖啡文化嘉年华活动的同时，度假区、西山区联动昆明文旅集团全域升级湖滨配套，丰富“咖啡+”融合业态。昆明文旅集团相关负责人介绍，目前，公司正在东风坝开合浮桥对面打造丹霞营地，布局咖啡+户外生活业态，在中铁诺德春风十里片区布局咖啡+民宿业态，在彰美码头打造滨水咖啡艺岸，在庾园打造老昆明记忆的沉浸式游园场景，联动大观公园及滇萃·咖啡综合体、融创文旅城及滇池西岸PARK，串联形成环湖一站式咖旅休闲动线，全方位诠释“湖滨春城 山水花都”城市生活质感。

西山区则加快推进华住集团花间堂翠泊精选高端度假酒店、云安会都聚贤堂提质、云安体育运动中心、融创心岛花园等项目建设，补齐湖滨住宿、餐饮、运动疗愈配套，构建“咖啡观景+休闲旅游+户外运动+烟火美食”一体化环湖文旅生态。

以一杯云咖为纽带，CoE顶级专业赛事、滇池国际咖啡文化嘉年华活动、环湖常态化咖啡+业态，为广大游客沉浸式体验“湖滨春城 山水花都”的生活提供了无限可能。这个夏天，22℃的昆明，欢迎世界游客来赴一场清凉的夏日之约，畅享“有一种叫云南的生活”。

来源：都市时报

全媒体记者：杨文爽

图片：供图

编辑：姜蕾

审核：朱家吉

二审：陈唯一

终审：彭德光