今天正是端午，家家户户都备了糯米粽子，粽子黏腻厚重，吃多容易积食腹胀、滋生内热、口干发燥。毒五月湿热交织，脾胃运化弱，与其顿顿吃粽，不如多吃三种应季润养水果，做成四道清甜食疗甜品，生津润燥、健脾养胃，老少都能吃，过节肠胃无负担。

⚠️合规食补温馨提示：本文仅为家常水果食疗分享，不能替代药物治疗；血糖偏高人群少放冰糖、适量食用，脾胃虚寒者不要冰镇食用，身体不适及时就医。

第一道：枇杷雪梨甜汤（第一样润养水果：枇杷+雪梨）

准备食材

新鲜枇杷6颗、雪梨1个、少量清水、少许冰糖（可选）

制作步骤

1. 雪梨洗净去皮去核，切小块；枇杷剥皮去核，果肉冲洗干净；

2. 砂锅倒入清水，下入雪梨小火炖煮15分钟；

3. 放入枇杷果肉，加少量冰糖，继续炖煮10分钟，放温饮用。

食补作用

枇杷、雪梨都是端午天然润燥鲜果，双管齐下缓解闷热带来的咽喉干痒、干咳有痰。粽子糯米滋腻容易生痰，常喝这款甜汤化解黏腻，生津清热，温和健脾，不会损伤脾胃，午后、饭后喝一碗浑身清爽。

第二道：苹果山药糖水（第二样健脾水果：苹果）

准备食材

苹果1个、铁棍山药半根、清水、几颗枸杞

制作步骤

1. 山药去皮切小段，清水浸泡防止发黑；苹果去核切小块；

2. 锅中加水烧开，放入山药小火煮20分钟至软糯；

3. 下入苹果块、枸杞再煮8分钟，无需加糖，自带清甜。

食补作用

苹果性质平和，健脾补气不寒不凉，搭配山药强化脾胃消化能力。端午吃多粽子、肉食容易胃胀不消化，这款糖水温和养胃，改善食欲不振、浑身发沉，补足身体津液，消除初夏燥热乏力。

第三道：水蜜桃银耳羹（第三样吉祥水果：水蜜桃）

准备食材

水蜜桃2个、干银耳一小朵、红枣3颗

制作步骤

1. 银耳冷水泡发1小时，撕成小朵，小火慢熬30分钟熬出胶；

2. 桃子去皮切果肉块，红枣去核，一同放入银耳锅中煮10分钟；

3. 关火焖5分钟，直接温食即可。

食补作用

桃子是端午吉祥鲜果，寓意平安顺遂，补气养阴。毒五月出汗多，津液大量流失，这款羹汤补水润燥，缓解口干舌燥、四肢酸软乏力，性质温润平和，不会加重体内湿气，全家老少皆宜。

第四道：鲜果茯苓酸奶碗（饭后解腻搭配甜品）

准备食材

无糖原味酸奶、枇杷、苹果、水蜜桃、少量茯苓粉

制作步骤

1. 三种水果全部切成小丁装盘；

2. 倒入无糖酸奶，撒少许茯苓粉搅拌均匀，常温食用，不要冷藏。

食补作用

端午大餐过后积食油腻，这款鲜果碗快速促消化。茯苓健脾祛湿，搭配三种润燥鲜果，中和粽子、荤菜的厚重感，清爽开胃，适合怕甜、肠胃虚弱的中老年人，当作加餐再合适不过。