端午节至,粽叶飘香
作为中华民族的传统节日
端午承载着深厚的文化记忆
那一口软糯香甜的粽子
是节气里最踏实的仪式感
祝大家端午安康
美好接“粽”而来
节日里,学校也为留校的同学们
准备了一份暖心小惊喜
6月17日起,午、晚餐时段
两校区在校同学凭学生卡
即可在各食堂
免费领取一枚“航味粽子”
口味随机,领完即止
(学院路校区教工食堂、第七食堂,
沙河西区第四食堂除外)
稻香杂粮粽
金丝蜜枣粽
喜沙粽
黄米蜜豆粽
暖心的“航味粽子”
是学校精心准备的
各类航味佳肴的缩影
在师生的记忆里
每年评选的“十二道航味”
早已成为校园美食的代名词
榜单上的菜品换了又换
但那份掀开餐盘时的期待与温暖
那种被熟悉味道瞬间治愈的妥帖
从未失约
今年正是“十二道航味”的第十年
十年积累,匠心传承
日前,第十届“十二道航味”美食评选活动
如约而至
特邀来自
清华大学、北京大学、北京师范大学、
中国人民大学、中国农业大学的
5位专家评委
以及来自校内各部门各学院的
师生大众评审和师生代表
共品“航味”美食
一同领略这场美味与文化共生的舌尖盛宴
接下来
和小萱一起带上“老饭票”
沉浸式畅游美食盛典现场!
匠心雕琢,以炊入绘
色、香、味、形
美味“画卷”样样经得起打量
精工细制,香软甜糯
主食糕点入口生香
玲珑巧思藏于其间
尽是令人回味的幸福滋味
风味荟萃,非遗留影
碗托、面茶、羊肉丸子
一站式品尝各地风味
面人、糖人、糖画
近距离领略非遗手艺
随心搭配,妙趣自成
在DIY互动区手搓麻糍和自制奶茶
口味自由随心配
最佳甜品主理人非“老己”莫属
在打卡拍照区
寻味留影,定格美好
定格快乐瞬间
珍藏关于美食的回忆
第十届“十二道航味”的品鉴
在香气与欢笑声中正式开场
大家穿梭于展台之间
尽享舌尖盛宴
56道参评菜品
各具特色、颜值味道双在线
专家评委细心品鉴、评分
往来师生边品鉴边交流,声声赞叹不绝
现场设有参评菜品展板
师生们纷纷为心仪的佳肴“点赞”
经过专家评委、大众评委的现场品鉴评分
综合前期网络投票
2026“十二道航味”评选结果正式揭榜
它们是——
沙河西区第三食堂
布袋牛肉
沙河西区第一食堂
雷霆鸡腿
第一食堂 金丝凤尾虾
第一食堂 风味脆椒小排
沙河西区第四食堂
黑椒牛肉粒
沙河东区第二食堂
鸡腿包饭
沙河西区第二食堂
青椒酿肉
学六食堂 怪味牛肉
第七食堂 元宝芥末虾
学二教工食堂 粽香排骨
沙河东区第一食堂
香酥薯球
第四食堂 红韵牛肉粒
“十二道航味”评选是
本届美食文化节的活动之一
近期,校园里还有更多美味与惊喜
一起来看看——
航味集市
在学院路和沙河两校区举办的
航味集市活动
酱货烧烤、凉粉鸡架、饮品甜点……
夜市爆款“逛吃”不停
互动集章还有好礼相赠
快乐一“夏”,一同品尝!
早鸟领航 早餐半价
6月15日—7月3日
早7:00前本硕博在校学生
在以下指定食堂刷卡购早餐享半价
助力考期,早起不“饭”愁
毕业套餐:青春里的北航“食”光
最近上线的毕业季套餐,你品尝过了吗?
食堂将航味“食”光记忆
打造为多款毕业季套餐
让航味“食”光伴毕业生奔赴山海
6月8日—6月22日 午、晚餐时段售卖
2026毕业季的序章已然奏响
学校为毕业生们准备了
“逐梦拾光驿站”、“跳蚤市集”等系列活动
方便同学们处理离校事务
也在离校前再聚一聚、逛一逛
为校园时光留下温暖的记忆
学院路校区主楼前的星空之路
活动期间将随日落点亮
沙河校区主楼前的天空之镜
将播放同学们投票选出的歌曲
用一场浪漫光影
为毕业季增添青春气息
跳蚤市集 好物漂流
让旧物遇见新主人
让回忆继续发光
20个毕业生专属摊位
支持接续摆摊,滚动进行
毕业季服务一条街
11个站点,N种温暖
文创、手作、美食、饮品、寄送……
于DIY手工坊亲手做一份毕业纪念
前往时光邮局前给未来的自己
书写寄出一张明信片
都是这个夏天独家的校园回忆
建校74年来
食堂的样貌在变
菜品的选择在变
师生们的口味也在变
但那份对师生健康饮食的牵挂
那份“让师生吃好每一餐”的朴素用心
始终未变
让我们循着时光的脉络
走进这段“舌尖上的北航记忆”
在食堂的旧貌与新颜中
感受学校与时代同行的坚实步履
“航味”历程微展览
1953年2月
食堂有了自己的名字——膳食科
开学前三天炉灶还未建成时
为保障开学,白天施工单位施工
晚上大家自己建灶
在开学前开出了第一餐饭
在尘土飞扬的土地上开饭
大家却吃得特别香
1958年,为保证
“北京一号”研制项目进度
食堂把饭菜送到工作场地
夜间为加班人员免费供应夜餐
50年代的学生西饭厅
“1999年,二食堂,小炒档口,木须肉。真的是妈妈的味道。”
——于同学
时光荏苒,烟火依旧
那份为师生用心烹制佳肴的初心
从未改变
原餐饮中心第七食堂
展板上的老照片、旧菜单、泛黄的餐票
像一把把钥匙
轻轻旋开了时光的锁
每一帧画面里
都藏着北航人共同的味觉记忆
三餐烟火暖,四季皆温情
从建校初期的粗瓷大碗
到今日明厨亮灶的现代化食堂
七十余年的炊烟袅袅
见证“吃饱”到“吃好”的变迁
回忆有尽,滋味无穷
十载航味百样香
不如你来亲尝
2026高考,选择北航
不只是选一处求知的殿堂
更是选一份让味蕾与理想一同安放的青春
这里,我们“食”刻准备着
“味”你而来,为你守候
出品|航小萱®工作室
素材来源|后勤服务中心 总务部
编辑|赵澄波 李彤韵