【央媒看金昌】央视新闻客户端报道：金昌专属端午味！油饼卷糕藏烟火温情
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2026-06-19 11:27:29

端午吃粽子是全国传统民俗，而甘肃金昌有着独属于本地的端午味道——油饼卷糕。当地群众巧用大米、糯米、黑米混搭，层层铺入红枣、葡萄干、核桃仁、蕨麻，柴火慢蒸两小时，米料交融、软糯香甜。

除传统白面油饼外，创新胡萝卜汁油饼色泽鲜亮、口感清甜酥脆。外酥里糯的油饼卷糕，承载着当地人端午团圆、生活美满的朴素美好期盼。

来源：央视新闻客户端—总台甘肃总站

编辑：许菲

责编：刘欢欢

审核：翟雅宾

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