素馔承德孝 千叟赴清筵
创始人
2026-06-19 07:34:45

——烟台千叟素宴十六品蔬馔记

龙口作家协会:扈晓燕

天地存清道,素食养本元;人间积厚福,至孝为根柢。烟台启千叟素宴,恭聚四方耆老同席,此举非止于一席蔬食,意在敬顺天地、尊崇耆年、弘传仁善之德。素食清润温淡,契合老者脏腑偏弱之体,易消化、通经脉,以清鲜滋养形骸;一粥一饭皆怀至诚,践行“老吾老以及人之老”,以寸心孝意安顿心神;蔬食摒除荤腥贪执,消弭嗔躁杂念,一餐一箸,皆是德孝兼修之境。

筵间备十六道清雅素馔,重气韵、尚中和,不逐珍稀贵材,唯求温润适口;不尚浓腴重味,独取五味调和。千位长者围坐共品,盘中清鲜皆是福田,胸间澄澈素心便是善缘。十六道清蔬雅馔,铺就一席敬老盛筵。愿烟台福地诸位耆老,品素蔬明澄澈本心,沐德孝润方寸心田,岁岁安康,延年长乐。

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