优质碳水并不适合所有人长期多吃
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2026-06-19 03:37:02

玉米、红薯、紫薯、山药、南瓜、燕麦、荞麦、藜麦、糙米、黑米、红豆、鹰嘴豆等全谷物、薯类、杂豆,属于优质碳水,是健康人群、减脂人群的首选主食。但优质碳水纤维粗、矿物质含量高,并不适合所有人长期多吃,盲目猛吃反而伤身,以下人群需严格控制摄入量:肠胃疾病、消化薄弱人群;老年人、咀嚼能力差人群;肾功能不全人群;血糖极不稳定人群;大病初愈、术后虚弱人群;长期吃精米白面、初次改变饮食人群。

来源:人民健康官方微博

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