仲夏端午,粽叶飘香。6月15日傍晚,“端午寻味·渝见360碗”国际非遗美食宴在南岸区启幕。本次活动融合巴渝风味与国际风情,以美食为媒搭建中外文化交流桥梁,持续擦亮南岸“渝味360碗”国际非遗美食金字招牌。
活动现场(南岸区文旅委供图)
“渝味360碗”是重庆打造的特色美食IP,深挖巴渝民间饮食精粹与非遗匠心,串联街巷烟火,已然成为当地文旅发展的亮眼名片。
活动在悠扬的古琴声中开启,南山街道现场推介文旅线路,勾勒出山水相伴、美味相随的南岸风情。
现场文艺表演精彩纷呈,经典川剧变脸轮番上演,变幻的脸谱尽显巴渝非遗底蕴,让海外友人啧啧称奇。来自俄罗斯、白俄罗斯的两名留学生登台献唱,异国歌声与市井烟火相融,生动展现了中外文化碰撞交融的独特魅力,现场喝彩声此起彼伏。
游客体验包粽子(南岸区文旅委供图)
活动现场还公布了8家“渝味360碗”美食旗舰店、示范店和体验店名单,并聘任多位美食国际体验官、美食推荐官,表彰美食从业者的匠心精神。
仪式结束后,五大互动体验区人气高涨。市民、游客一边品尝特色渝味美食,一边亲手制作粽子、香囊,体验投壶等传统民俗游戏,参与打卡集章兑换礼品,沉浸式感受端午民俗与非遗美食的双重乐趣。(来源:南岸区文旅委)