玉溪通海:本地“小脚粽”受青睐
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2026-06-16 09:49:32

清风伴粽叶,端午粽飘香。伴着清新的粽叶香气与软糯的米香,端午佳节的氛围愈发浓厚。端午前夕,玉溪市通海县各大农贸市场、商超粽子集中上新,本土传统手工“小脚粽”受到市民青睐。

6月15日,记者走进通海城东农贸市场看到,多家商户早早进入忙碌状态,泡浸糯米、清洗粽叶、折叠包裹、捆扎棉线,一道道手工工序有条不紊,现包现卖本土特色“小脚粽”。一个个棱角分明、小巧别致的小脚粽串成整齐的粽串,满满都是烟火气息,十分惹人喜爱。

据了解,通海“小脚粽”因外形酷似足部侧面,形似古时“三寸金莲”而得名。这款粽子包裹工艺繁复、手法考究,粽身一共七个棱角,全程需要徒手按压紧实再缠线固定,稍有不慎就容易漏米散开。也正因严苛的手工工艺,“小脚粽”口感紧实劲道,糯米软糯且富有嚼劲,完整保留了最纯正的端午老味道。目前市场上白米“小脚粽”售价为10元每斤,价格亲民实惠,市场销路火热。

“端午节要到了,来买点通海特色‘小脚粽’尝鲜。过两天还打算自己在家里包点粽子,自己包的粽子新鲜好吃,过节的氛围也更浓。”市民戴春萍说。

市场内粽叶同样热销,10片或是20片一捆的粽叶整齐码放,货源充足。多数人家选择自己手工制作粽子感受端午传统习俗,增添节日仪式感。

据了解,现阶段市场在售粽子以原味白粽为主,随着端午临近,市场消费热度持续攀升,粽子销量逐日上涨,端午前一日将迎来端午粽子销售峰值。届时商户还会新增花生粽、火腿粽等多款特色口味,满足市民多元需求,感受烟火人间的端午滋味。

开屏新闻记者 李春丽 通讯员 朱雁飞 吴文汝 摄影报道

一审 何晓宇

责任编辑 吕世成 严云

责任校对 杨飏

主编 林舒佳

终审 编委 李荣

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