6月13日,央视频携手简醇全球品牌代言人白敬亭、总台主持人杨帆,深入君乐宝全产业链,以一场全程溯源直播,全方位拆解简醇如何在低温酸奶及0蔗糖赛道拿下“双第一”,展现君乐宝以全产业链立足行业的底气、健康酸奶以自主创新成为第一的领先姿态。
本次溯源围绕两大谜题展开。第一个谜题:为什么中国每卖出两份0蔗糖酸奶,就有一份是简醇?答案藏在君乐宝一体化全产业链布局之中。从奶牛育种、到养殖、智能化挤奶到原奶检测,君乐宝全程严格管控,原奶核心指标全面优于国标、赶超欧盟标准。白敬亭化身“首席验证官”,参与饲喂小牛、领养犊牛等互动,感叹君乐宝是名副其实的“细节控”。
作为相伴多年的品牌挚友,白敬亭表示,实地探访后进一步感受到简醇对品质的极致追求。君乐宝乳业集团副总裁田晓表示,高品质没有捷径,“健康领跑从来不是一句口号,而是全产业链一步一个脚印熬出来的实力”。
菌种是酸奶有别于其他乳制品的“芯片”。君乐宝深耕菌种研发多年,耗资5亿元打造科学营养研究院,并与江南大学共建益生菌联合创新中心,攻克技术瓶颈。企业建成自有菌种库,累计储备1300余株自主菌株,其中45株获国家发明专利,打破国外垄断。简醇从中精选10株功能互补菌株,打造专属中国专利菌群配方。研发团队历经千余次实验,搭配自研二次均质技术,解决了0蔗糖酸奶口感酸涩的消费者痛点、普通酸奶稠厚不顺滑爽口的饮用体验。
江南大学食品学院教授崔树茂评价,该复配菌群发酵稳定,对调节肠道微生态作用显著。产品通过“斑马鱼—小鼠—人体”三重验证与临床测试,适配国人肠道环境,整体技术达国际领先水平。至此,第二个谜题揭晓:中国酸奶,需要属于自主研发的本土菌种和技术创新。
中国销量第一,口碑实力双认证
欧睿调研显示,简醇已成为中国低温酸奶销量第一品牌。欧睿国际中国区总经理穆愔表示,简醇在0蔗糖酸奶品类中同样表现亮眼,市场占有率超过50%。这份成绩源于品牌提前洞察健康消费趋势、长期深耕的必然结果。
君乐宝深耕酸奶领域31年,率先开拓活性乳、红枣酸奶、0蔗糖酸奶等创新品类。简醇超顺桶富含千亿级活性活菌,精准契合大众健康需求。作为中国十大国家队指定乳制品,简醇通过专业运动营养严苛考核。白敬亭分享健康感悟:“真正的健康是美味无负担、能融入日常每一餐的,简醇做到了。”
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示:“跑马拉松与做酸奶底层逻辑相通,长跑贵在步步踏实,做健康酸奶贵在坚守品质。君乐宝将继续坚持长期主义,打磨健康酸奶全产业链。”
魏立华宣布,简醇将与白敬亭继续携手同行,并邀请其担任“首席共创官”,参与新品研发。白敬亭表示:“简醇的健康不是标签,是实力。能够和这么有实力的品牌合作五年,我很骄傲。”未来双方将继续传递“健康无负担”的生活理念。
正如魏立华所言:“做一杯好酸奶,就像跑马拉松,唯有耐力和初心,才能行稳致远。”简醇酸奶的进阶之路,正是中国乳业自立自强的缩影。未来君乐宝将坚守匠心品质,深耕国民健康赛道,让承载着中国匠心与中国品质的健康酸奶,在全球舞台绽放更多光彩。