夏天的苦瓜，为什么越来越受欢迎？
创始人
2026-06-15 18:49:35

每到夏天。菜市场里总能看到苦瓜的身影。有人特别喜欢。有人却因为味道发苦而敬而远之。其实苦瓜一直是夏季常见食材之一。不仅价格亲民。做法也很多。清炒苦瓜。苦瓜炒蛋。苦瓜排骨汤。都是不少家庭餐桌上的家常菜。很多老一辈人到了夏天。都会习惯吃一些应季蔬菜。因为顺应季节变化，本身就是一种饮食智慧。食疗并不是追求昂贵食材。而是在合适的时候吃合适的东西。四季轮转。食材也在变化。学会利用当季食材。往往比盲目追求复杂食谱更实用。

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