进入农历五月，湿气、寒气与燥热交织，日常饮食重在祛湿散寒、清热润燥、调养气色，下面分享三款美食，做法简单，常吃舒缓身体、养颜润肤。

一、蒜蓉芦笋

制作步骤

1. 芦笋削去根部老皮，洗净后切成段；大蒜去皮剁成细腻蒜蓉。

2. 锅中烧水，加少许盐和几滴食用油，水开后放入芦笋焯水1分钟，捞出沥干摆盘。

3. 热锅倒入适量食用油，油温微热时下入一半蒜蓉，小火慢炒至金黄出香。

4. 放入剩余生蒜蓉，加少许生抽、食盐、少量清水调成料汁，煮沸后淋在芦笋上即可。

食用作用

芦笋清热生津、利水祛湿，能缓解五月燥热与体内湿气；大蒜温中散寒、抑菌健脾。整道菜清润不寒凉，驱散浅层湿寒，清热解燥，还能促进代谢，帮助提亮肌肤。

二、陈皮红枣水

制作步骤

1. 陈皮用温水浸泡5分钟，刮去内层白瓤，洗净切丝；红枣洗净，去核备用。

2. 把陈皮丝、红枣一同放入锅中，加入足量清水。

3. 大火烧开后转小火慢煮20分钟，让食材养分充分析出。

4. 关火后焖10分钟，无需额外加糖，放温后即可饮用。

食用作用

陈皮理气健脾、燥湿散寒，化解体内积滞湿气；红枣补中益气、养血润肤。二者搭配可温化寒湿、理气润燥，改善五月湿寒交织带来的身体困重，补气养血，由内调养气色。

三、桑葚红枣桂圆粥

制作步骤

1. 大米淘洗干净，提前用清水浸泡20分钟；桑葚、红枣分别洗净，红枣去核；桂圆剥壳取肉。

2. 锅中加足量清水，放入大米，大火烧开后转小火熬煮30分钟，煮至米粒软烂。

3. 依次加入红枣、桂圆肉，继续熬煮10分钟。

4. 最后放入桑葚，再煮5分钟，搅拌均匀即可关火，放温食用。

食用作用

桑葚滋阴清热、生津润燥，中和五月燥气；红枣、桂圆温养气血、驱散虚寒。这款粥兼顾清燥、祛湿、暖身、养血，平衡五月寒热湿邪，滋养肝肾与气血，改善皮肤干燥、面色暗沉，养颜效果佳。