马鞍东路老巷新味！火锅粽成今年“爆款”
创始人
2026-06-13 23:36:28
随着端午的临近，成都金牛区马鞍东路又飘起了熟悉的粽叶香——“粽子一条街”正式开街，整条老街被青绿粽叶、莹白糯米和此起彼伏的吆喝声填满，端午氛围直接拉满。
街道两侧的商铺前，摊主们指尖翻飞：折叶、填米、裹馅、缠线，不过十几秒，棱角分明的三角粽就码成了小山。白味粽清甜软糯，红豆粽绵密沙甜，腊肉粽油润咸香，最经典的蛋黄肉粽更是常年稳坐销量C位，刚包好的鲜粽隔着叶子都能闻见肉香。 今年街巷还添了不少新花样：裹着火锅底料的“火锅粽”、带着桂花香的豆沙粽、主打低负担的红豆零卡粽，兼顾潮流和健康，不少年轻人专程赶来“打卡尝鲜”。价格也和往年基本持平，不少市民拎着满满两大袋说：“每年不吃这口，总觉得端午没到。”
这条街的故事要从上世纪80年代说起，最初只是几位老婆婆在路边支起的小摊，凭着手工现包的真材实料口口相传，慢慢从零星几个摊位，变成了如今商户云集的特色街巷。到今年，这条老街已经走过了18个年头。它早已不只是买粽子的地方：邻里凑在一堆挑馅料、老主顾和摊主唠两句家常，氤氲的粽香里藏着老成都的市井温情，也成了成都独有的端午文化符号。
如果你也想沾沾这份烟火气，不妨这几日去逛逛，毕竟这口热乎的现包粽，才是端午最实在的味道。
通讯员 潘欢欢 记者 范敉 图据金牛区 责任编辑 黄一可 编辑 王淇 审核 单正华
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