4款桑葚养生茶饮&食疗方:养肝补气血、安神助眠,连喝7天浑身轻松
结合桑葚药食同源的特性,搭配不同食材做出4款实用吃法,做法详细、功效清晰,适合日常养生分享
一、桑葚桂圆红枣茶(主打:补气血、安神助眠)
食材配比(单人一日量)
新鲜桑葚30g(干桑葚15g)、桂圆肉8颗、红枣4颗、清水800ml、冰糖少许(可选,不喜甜可不放)
制作步骤
1. 干桑葚用清水快速冲洗一遍,浸泡3分钟去除浮尘;新鲜桑葚摘除果柄,轻柔洗净沥干,避免搓揉破皮。
2. 红枣洗净后用剪刀剪开,去掉枣核(减少燥热),桂圆肉冲洗干净备用。
3. 锅中倒入准备好的清水,放入红枣、桂圆肉,开大火煮沸后转小火慢煮10分钟,煮出食材营养。
4. 放入桑葚,继续小火煮5分钟即可关火,不要久煮,防止桑葚花青素和营养流失。
5. 喜欢甜味可加入少量冰糖搅拌融化,放温后直接饮用,果肉也可吃掉。
主要作用
桑葚滋阴养血,桂圆、红枣是经典补气食材,三者搭配能补足气血亏虚。针对气血不足引发的面色发黄、手脚冰凉、夜里多梦、入睡困难效果明显,日常饮用能舒缓情绪,提升睡眠质量。
二、桑葚枸杞玫瑰茶(主打:养肝疏肝、气色提亮)
食材配比(单人一日量)
干桑葚15g、枸杞12粒、干玫瑰花6朵、清水700ml、蜂蜜适量(水温低于60℃再放)
制作步骤
1. 桑葚、枸杞分别清水淘洗,沥干水分;玫瑰花去除碎瓣,简单冲淋即可,不要长时间浸泡。
2. 养生壶或砂锅加清水,先放入桑葚和枸杞,大火烧开后转小火煮8分钟。
3. 下入玫瑰花,关火焖泡5分钟,利用余温激发出花香与营养,高温会破坏玫瑰活性。
4. 茶汤晾至温热后,根据口味调入蜂蜜搅匀,代茶频饮,可反复续水2次。
主要作用
中医认为桑葚入肝经,能滋养肝阴;枸杞滋补肝肾,玫瑰花疏肝理气、舒缓肝郁。长期熬夜、情绪压抑、肝火偏旺人群饮用,可缓解头晕眼干、胸闷烦躁,帮助肝脏代谢,坚持饮用能改善暗沉肤色。
三、桑葚百合莲子茶(主打:清心安神、健脾助眠、清肝火)
食材配比(单人一日量)
干桑葚15g、干百合10g、去芯莲子15g、清水900ml
制作步骤
1. 百合、莲子提前用温水浸泡15分钟,泡软后更容易煮烂;桑葚冲洗干净备用。
2. 所有食材一同放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转最小火慢煮15分钟。
3. 煮至莲子、百合软糯,茶汤色泽变为深紫红色即可关火。
4. 无需额外加糖,原味饮用最佳,早晚各喝一杯,食材一同食用效果更好。
主要作用
桑葚养肝滋阴,百合、莲子清心火、宁心安神,还能兼顾脾胃。适合肝火旺、心火旺盛导致的失眠、心烦焦虑、口干口苦、白天精神萎靡人群,温和不燥热,老少皆宜,坚持饮用可舒缓身心,晨起不再疲惫。
四、桑葚山药养生煮水(主打:养肝益气、固本健体、全身舒爽)
食材配比(单人一日量)
新鲜桑葚30g、铁棍山药80g、芡实10g、清水1000ml
制作步骤
1. 芡实提前温水浸泡20分钟;铁棍山药去皮,切成小块,切好后可泡在清水中防止氧化发黑。
2. 桑葚摘除杂质,清水洗净沥干。
3. 锅中加清水,放入芡实先煮10分钟,再加入山药块,继续小火煮12分钟。
4. 最后放入桑葚,小火煮3分钟立刻关火,焖3分钟后即可饮用,山药、芡实、桑葚全部食用。
主要作用
桑葚养肝养血,山药健脾益气、固本培元,芡实固养精气。这款搭配侧重内在调理,兼顾肝、脾、肾三大脏腑,针对长期体虚、浑身乏力、四肢沉重、精神不振的情况,连喝一周能明显感觉身体轻快、精力充沛,适合日常长期养生。
通用饮用小贴士
1. 饮用时间:建议白天或睡前1小时饮用,睡前不喝大量汤水,避免起夜影响睡眠。
2. 禁忌提醒:脾胃虚寒、容易腹泻的人群减少桑葚用量;糖尿病人群禁止添加冰糖、蜂蜜。
3. 食用周期:四款茶饮可交替饮用,连续饮用7天为一个调理周期,日常可每周喝3-4天,温和养生不加重身体负担。