6月10日，“贵州灰粽·糯香千年·寻味贞丰”2026年贞丰县糯食文化招商推广活动在贞丰古城举行。本次活动特邀省内外自媒体平台及十余位网络博主组成采风团走进贞丰，深度溯源灰粽悠久历史，探访老字号匠心制作技艺，沉浸式体验非遗灰粽制作全流程。采风团依托抖音、快手、小红书等主流新媒体平台，以全媒体视角解锁“贞丰粽味密码”，全方位、立体化展现贞丰独特的糯食文化底蕴与地域美食魅力。

活动现场氛围热烈、人气高涨，各类特色糯食琳琅满目、香气扑鼻，吸引众多市民与游客驻足品鉴、打卡体验，沉浸式感受地道贞丰烟火风味。“今天来品尝的游客也很多，灰粽、豆沙粑、三角粽等各类糯食格外受欢迎。这些传承多年的传统吃食，不仅是本地人的日常美味，也成了对外展示乡土风味的特色小吃。”贞丰县曾四妹粽粑·灰粽代言人杨梅高兴地说。

活动期间，媒体采风团先后走访胖四娘、傅正刚等本土知名粽品老字号及专业糯食传承工坊，实地探寻贞丰灰粽的正宗本源风味与古法制作技艺。现场非遗手艺人完整展演世代传承的正宗包粽工序，采风团成员近距离观摩工艺细节、亲手体验包粽技艺、实地品鉴地道粽香，细致记录贞丰灰粽从食材甄选、精细加工到成品出炉的完整流程，深度挖掘传统工序背后的布依民俗底蕴与产业传承故事，清晰还原了正宗贞丰灰粽的工艺标准与风味本源。

贞丰灰粽是贵州标志性特色美食，更是布依族流传千年的饮食文化瑰宝。依托贞丰得天独厚的水土资源与布依族人世代坚守的糯食制作技艺，贞丰灰粽历经数百年传承发展，已然成为贞丰糯食产业的核心招牌，也是大众公认的贵州正宗灰粽代表。长期以来，贞丰糯食产业协会深耕本土糯食非遗资源，聚焦技艺传承、品质规范、品牌推广三大核心，持续挖掘贞丰灰粽、贞丰糯米饭等特色糯食的文化内核，全力推动本土糯食产业向标准化、品牌化、特色化方向高质量发展。

贞丰县糯食产业协会会长王洪表示，各糯食企业及经营商铺要坚守匠心初心、恪守品质标准，守护好贞丰糯食的正宗风味。同时希望借助各界媒体力量，加大宣传推广力度，用镜头记录非遗魅力、用故事传递千年底蕴，深挖贞丰糯食的文化特色与民俗内涵，让贞丰糯香走出大山、享誉四方，助力本土糯食产业提质增效、发展壮大，擦亮贞丰糯食特色品牌。

本次媒体采风活动以“溯源正宗、赋能产业”为核心，围绕贞丰灰粽发源地、本土标杆老字号、非遗传承工坊及贞丰古城开展全方位、深层次探访。通过自媒体沉浸式体验、纪实化内容创作、矩阵式流量曝光，有效普及了贞丰灰粽的历史渊源与古法工艺精髓，进一步夯实“正宗贞丰灰粽”的产业名片，稳固特色品牌地位，为贞丰糯食产业拓宽传播路径、提升市场知名度与行业影响力注入强劲动力。