本报讯（记者 胡英华 通讯员 卞维亮 彭芳） “超甜”“多汁”“细腻”……江苏首批太空西瓜品鉴会昨天在溧水区洪蓝街道傅家边举行，来自江苏庄严永红生态农业科技有限公司的太空西瓜正式亮相，备受好评。

本次亮相的太空西瓜共有4种风味，分别为巧克力味、菠萝味、牛奶味、黄金甲原味。其中，巧克力味西瓜为翠绿瓜皮搭配橘红沙瓤，尝上一口，嘴里泛出浓郁的巧克力香，其甜度约16度；菠萝味西瓜为浅绿花纹瓜皮包裹着明黄果肉，清甜爽口，有淡淡的菠萝果香；牛奶味西瓜为浅黄带纹瓜皮搭配黄色沙瓤，皮薄汁甜，奶香醇厚，回味悠长；黄金甲原味西瓜则是通体金黄的瓜皮，红色沙瓤口感细腻，软糯如冰淇淋。

口感惊艳的太空西瓜赢得大家一致好评。那么，这些风味独特的西瓜从何而来？新航天星空实验室航天农业专家沈新榕介绍，太空西瓜的种子曾搭乘航天器进入太空，在太空的微重力、高真空等特殊环境下发生良性诱变。回到地面后，科研人员经过多代筛选和定向培育，最终选育出这些兼具风味、营养和抗性的优良品种。西瓜呈现出不同果香的奥秘，藏在一种叫香叶基丙酮的挥发性化合物之中，香叶基丙酮含量不同，西瓜就会呈现不同风味。

据了解，江苏庄严永红生态农业科技有限公司是目前江苏省唯一太空西瓜种植基地，目前种植太空西瓜16亩，采用温室大棚吊瓜种植。记者走进西瓜大棚，一幅生机勃勃的“空中丰收图”映入眼帘，翠绿的西瓜藤蔓沿吊绳向上攀缘，如青瀑垂落，一颗颗圆润饱满的西瓜垂挂在半空中，实现“藤不落地、瓜不沾土”。

“棚内物联网水肥一体化设施实现精准滴灌，每亩地可栽培1200株，每株结2个瓜，亩产量约2400个。”江苏庄严永红生态农业科技有限公司总经理徐长青介绍，基地严格遵循“良种、良法、良田、良态、良品、良景”六良法则，再加上傅家边的富硒水土，从而孕育出高品质的太空西瓜。

目前太空西瓜陆续成熟，基地每天可采摘两三千个西瓜，单果重量为2公斤—3公斤，售价为50元/个，市民可前往采摘，体验这份融合科技温度与宇宙浪漫的夏日风味。

徐长青告诉记者，本季太空西瓜供不应求，预计端午假期后销售结束。值得期待的是，在温室大棚智能化种植技术支撑下，太空西瓜每年可实现三茬轮作，预计国庆节前后将有第二茬太空西瓜上市。