端午节，包粽子这样处理粽叶真香，粽子软糯劲道香味足！

在我们悠久的历史文化中，每年的五月初五是传统的端午节，“端午节”是传承千年的传统佳节，而吃粽子，更是是刻在国人骨子里的端午习俗。跨越千年代代相传，节日藏着思念，也藏着独属于夏日的烟火温情！

从古至今，端午家家户户都会包粽子、吃粽子，其中的寓意颇深。古代包粽是为纪念爱国诗人屈原，百姓投粽入江，护佑屈原身躯不被鱼虾啃食，慢慢演变成了端午的必备食俗。时至如今，粽子早已不只是吃食，更是团圆祈福的好物，棱角方正的粽子，寓意做人端正，更寓意万事顺遂、阖家安康！

今年的6月19日是农历的五月初五端午节，记得“吃2样，做2事，忌1事”安康如意迎吉祥，老传统需传承！

端午节记得吃2样：粽子+鸡蛋

第一步：芦苇叶子煮熟，或者放到冰箱里速冻后解冻，让粽叶变得柔软。

第二步：糯米洗净稍微浸泡很一会儿，粽叶窝成漏斗状，放入糯米和红枣。

第三步：折下来，窝成四角的粽子状。

第四步：用苇草捆紧，粽子就包好了。

第五步：把包好的粽子放入电饭锅中，加入适量的清水。

第六步：在放上几个鸡蛋，端午节除了吃粽子，吃粽子锅里煮的鸡蛋更是老传统了，煮大约2小时，粽子充分熟透，即可拿出，热吃凉吃都很好吃。

端午节记得做2件事：

1，系五彩线挂香囊：在端午节，传统中是五毒日，自古便有系五彩线、挂香囊，据说可以避五毒、迎吉祥！

2，插艾蒿：端午节，很多地方都有插艾蒿驱五毒的习俗，端午节家家户户都会把艾蒿和菖蒲挂到门边，以驱除五毒和邪气，寓意的是安康吉祥！

端午节忌1事：

1，忌晚归：在端午节的传统习俗里，忌晚归或者夜不归宿古人认为此日阴气邪气重，宜早回家避秽！

峰儿话语：

在我们的传统习俗中，端午节吃粽子，注意避暑祛湿，祈福安康。还可以采摘艾草等祛湿避蚊虫。在民间挂香囊、喝雄黄酒等习俗，是为了避五毒、迎吉祥。小小的一枚粽子，包的是人间烟火，裹的是家国情怀。时节更迭，习俗不变，一口粽香，共度安康端午，愿大家岁岁平安，万事皆安！感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!