6月11日，2026同江鳇鱼粽子新品发布会在哈尔滨中华巴洛克街区成功举办。本次活动以同江界江生态特色产品为载体，跨越千里走进省会哈尔滨，集中发布16款特色创新粽子产品，以美食为桥梁，全面展示同江生态水产资源与文旅特色，搭建产销对接平台，推动边境特色产业走出边城、拓展省内核心市场。

发布会现场（同江市委宣传部供图）

发布会现场人气旺盛、氛围热烈。主办方设置网红打卡展区，开展多轮扫码互动抽奖活动，市民游客扫码关注官方账号即可参与，现场轮番派送同江端午特色好礼，互动环节有效调动现场热情。活动以精彩舞蹈表演拉开序幕，实现一江风物联动两地、粽香情谊连接三江与冰城。

发布会上，同三起点品牌经理林琳作鳇鱼粽子全系新品推介，详细阐述产品研发理念、企业产业布局及同江依托生态优势发展特色美食产业的思路，全面展现边城美食匠心。16款风味粽子通过模特沉浸式展示，充分呈现产品在食材甄选、口味创新、营养提升等方面的特色亮点。活动现场举行巨型鳇鱼粽揭幕仪式，并设置免费品鉴区，供市民游客品尝界江特色粽品。依托发布会平台，同江本地生产企业与意向商户现场签订战略合作协议，建立长效供销合作机制，畅通同江特色农产品外销渠道，推动边境优质产品进入哈尔滨消费市场，为产业规模化发展注入新动力。活动同步展出同江可溯源冷水鱼、刺五加茶、糖醋蒜等特色农特产品，为市民提供一站式选购服务。

鳇鱼粽子全系新品发布（同江市委宣传部供图）

此次发布会以创新美食为媒介，深度融合赫哲民俗文化与两江生态资源优势，以产品创新激发特色产业活力，以文旅IP拓宽农产品销售路径。下一步，同江市将持续立足边境生态资源禀赋，深耕江鲜特色美食产业，不断丰富特色农产品体系，持续搭建对外展示展销平台，推动三江特色物产走出边境、享誉龙江，以产业发展赋能文旅融合，助力地方经济高质量发展。（来源：同江市委宣传部）