浙江缙云：端午将至 柴灰粽制作忙
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2026-06-11 21:45:02
6月11日，村民在包柴灰粽。端午临近，浙江丽水缙云大洋镇村民制作当地传统美食柴灰粽。该粽以高海拔糯米为主料，用深山“硬壳乔”野柴烧制的灰水及山栀子汁浸润，煮后带有山野清甜。相传轩辕黄帝于缙云仙都鼎湖峰驭龙升仙，遗留炼丹柴灰于山间。民众感念恩泽，取草木柴灰浸水制粽，祈愿安康顺遂。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，村民在包柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，“硬壳乔”枝叶与刚刚烧出的柴灰。新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，村民在包柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，村民在包柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，新鲜出炉的柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，色泽金黄的柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，新鲜出炉的柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
6月11日，不同口味的柴灰粽。中新社记者 孙杨洋 摄
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