在舞台呈现岭南百年饮食文化 话剧《燕食记》首演
创始人
2026-06-11 17:22:01
人民网北京6月11日电 (记者韦衍行)由中国国家话剧院出品、演出，根据作家葛亮同名小说改编的话剧《燕食记》6月10日在国家话剧院剧场开启本轮首演，本轮演出将持续至6月14日。
《燕食记》剧照。国家话剧院供图
演出以岭南百年饮食文化为叙事主线，围绕两代名厨荣贻生与陈五举的人生浮沉徐徐展开，将师徒情义、师门传承、守正创新的内核融入一粥一饭、一菜一肴之中。
中国国家话剧院导演张肖表示，本轮演出的《燕食记》在整体体量与演出时长上均有所扩充。主创团队在四十余万字的小说中梳理两代厨人成长脉络，在完整保留原作精神内核的前提下，让叙事层次更加丰满。舞美也完成更新迭代，全新增设岭南传统花窗造型布景，错落的窗格构建出虚实交织的舞台空间，为整台剧目增添浓郁的东方雅韵。同时，演员阵容也同步扩容，参演人数从最初14人增至18人，串联起跨越百年的时代群像。
《燕食记》剧照。国家话剧院供图
本轮演出，由中国国家话剧院一级演员于洋饰演主角荣贻生。为诠释这一匠人形象，于洋与演员团队多次到粤菜餐厅采风，深入了解粤菜技法与厨行规矩。剧组也邀请米其林一星富春居行政主厨杨伟杰探班指导，演员跟随大厨学习粤菜技艺，聆听厨人真实故事，从真实的餐饮经验中汲取舞台创作的鲜活营养。
据悉，以话剧《燕食记》为契机，中国国家话剧院还推出“跟着国话品美食”特色体验活动，打破舞台与生活的边界，联动戏剧与饮食文化，探索文艺作品破圈传播的全新方式。
相关内容
热门资讯
当金属3D打印散热走向消费级P...
2026年6月，在COMPUTEX 2026展会中，以制造主板闻名的厂商技嘉（GIGABYTE），向...
仲夏端午防 “五毒”，养生起居...
农历五月仲夏，暑气渐盛、湿气弥漫，端午 “五毒日” 的说法流传千年。现代医学与官方疾控机构解读，所谓...
吃撑了别再喝茶、喝酸奶消食！越...
逢年过节、日常正餐吃撑胃胀、积食不消化，国人固定消食套路：饭后泡浓茶、喝冷藏酸奶、喝山楂水，快速解腻...
“鹅腿风波”后“鸭腿染色”实验...
极目新闻记者 陈洋洋 近日，“鹅腿阿姨”陈秀凤公开承认烤腿原材料为鸭腿一事引发广泛关注，有不少人称此...