原创肝血不足睡不好！常吃3道家常菜，补肝血睡得踏实_旅游资讯

创始人

2026-06-11 15:08:54

一、玉米排骨汤

食材

排骨500克、甜玉米2根、生姜、葱段、料酒、少许盐

做法

1. 排骨冷水下锅，加姜片、少许料酒，大火煮开焯出血沫，捞出用温水洗净备用。

2. 玉米洗净切段，准备汤锅放入排骨、姜片、葱段，加入足量清水。

3. 大火煮开后转小火慢炖40分钟，放入玉米继续炖20分钟。

4. 最后加适量盐调味即可。

汤味清甜温润，不油腻，日常多喝可以帮助养肝养血、舒缓身体疲劳，晚上睡觉更安稳。

二、土豆烧肉

食材

五花肉300克、土豆2个、姜蒜、葱段、生抽、老抽、少许冰糖、盐

做法

1. 五花肉切块，土豆去皮切滚刀块，清水泡去淀粉备用。

2. 干锅下五花肉，中小火煸炒出油脂，炒到肉色微黄。

3. 放入姜蒜葱段爆香，加冰糖、生抽、老抽翻炒上色。

4. 加入适量热水没过食材，小火焖煮20分钟。

5. 放入土豆继续焖15分钟，至土豆软糯，最后大火收汁、加盐调味即可。

荤素搭配温润养胃，能很好的补充气血、滋养肝脏，日常吃很养人。

三、彩椒烧牛肉

食材

牛里脊300克、彩椒2个、姜蒜、生抽、蚝油、淀粉、少许盐、食用油

做法

1. 牛肉逆纹切片，加少许生抽、淀粉、一点点油抓匀，腌制10分钟，肉质更嫩。

2. 彩椒切块，姜蒜切好备用。

3. 锅中热油，下入姜蒜爆香，倒入牛肉大火快速滑炒至变色，盛出备用。

4. 锅底留油，放入彩椒翻炒至断生。

5. 倒回牛肉，加蚝油、少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。

牛肉养血补虚、滋养肝血，搭配清爽彩椒不油腻，经常吃，气色变好，睡眠也会慢慢变稳