“国字号”美味，苏州+4！_旅游资讯

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2026-06-10 21:23:58

日前，农业农村部农产品质量安全中心公布了2026年第一批全国名特优新农产品名录。苏州4样农产品入选，分别是吴江青虾、常福草莓、碧溪西兰花和古里沙塘鳢。

一起来了解下这些新晋“国字号”美味

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吴江青虾

吴江青虾虾体青绿透亮，甲壳薄而透明，肉质紧实弹牙，活虾通体晶莹，被誉为“水中翡翠”。其营养价值同样出众，蛋白质含量高，必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量尤为突出，入口细嫩、鲜香浓郁、回味甘甜，一口下去，满嘴都是太湖的鲜味。

吴江青虾。图片来源于市农业农村局

常福草莓

常福草莓产自常熟市常福街道，果形端正，果面鲜红有光泽，种子均匀，果肉浅红，柔软多汁，甜酸适口，香气独特。

常福草莓。图片来源于常熟发布

碧溪西兰花

碧溪西蓝花产自常熟市碧溪街道，吃起来清甜无涩，脆嫩爽口。这里土壤肥沃、有机质丰富，有着长江、白茆塘等优质活水灌溉，搭配亚热带湿润季风气候，完美契合西蓝花喜凉爽、需昼夜温差的生长习性，孕育出独特的“碧溪风味”。

碧溪西蓝花。图片来源于常熟发布

古里沙塘鳢

沙塘鳢肉质细嫩鲜美、营养价值丰富，且对水质环境要求极高。常熟古里镇河网密布、水质清新，为沙塘鳢栖息、觅食、繁殖提供了得天独厚的自然条件。为保证沙塘鳢的优良品质，古里镇探索“蟹池套养沙塘鳢”模式，实现一水两用、一塘多收。

古里沙塘鳢。图片来源于常熟发布

这些地产美味，你都吃过吗？来评论区说说吧。

来源：苏报融媒记者王安琪陈洁施含韵、融媒吴江、常熟发布、滨江科技城

编辑：钱芳

审核人：卜子华

审签人：王璟晋