在咱们中国能跟米饭、馒头竞争主食地位的，大概也只有面条了！甚至说句不夸张的话，面条应该算是主食当中排名第一。为啥这么说呢？南米北面，米饭和馒头还有地域饮食的因素，而面条呢，不管是南方还是北方，几乎人人都喜欢吃。

问题来了！咱们国家地大物博，物产丰富，哪怕是一碗普通的面条，也会在各地形成自己独特的风味。所以，今天小暖就给大家分享我国“争议最大”的6碗面条，都是当地人百吃不腻，外地人却没法接受的！是不是很好奇？别急，下面就一起看看，说不定也有你吃过的呢！

第一碗：武汉热干面

武汉的热锅面全国闻名，根据AI提供的数据，仅武汉本地，平均每天大约就能售卖掉400多万碗，一年就差不多15亿碗热干面了！说它是本地人的心头爱，没问题吧！

那么，热干面的争议在哪里呢？就拿小暖我来说，亲身经历的事情，第一次去武汉参展，半夜到的，第二天一早醒来，第一件事就是尝一尝传说中的热干面！

当面端上来时，也学着旁边的食客把面条拌一拌，然后拍拍照，毕竟到一个地方吃当地的特色也得留个纪念不是。结果，等拍完照，再吃的时候，却发现面已经拖成一团了！勉强吃了两口，噎的难受！

小贴士：后来才知道，热干面必须趁热搅拌，搅拌好了之后必须快速吃掉，不然就会托成一团！其次，吃的时候最好配上蛋酒或者豆角，这样才不会噎。

第二碗：老北京炸酱面

说实话，在没吃老北京炸酱面之前，我一直认为这碗面就是咱们中国第一面！想想看，谁家吃碗面还能这么讲究啊！又是小碗炸酱，又是菜码的，而且五颜六色搭配的十分漂亮！

并且吃的时候也非常讲究，面端上来后不能把所有配菜倒进面碗里，要先把炸酱里的油倒入面条中，搅拌均匀后再倒入适量的炸酱，再次搅拌，然后再加入菜码，搅拌均匀后方可食用。

所以在到了北京之后，专门叫北京的朋友带我去尝地道的老北京炸酱面。怎么说呢？吃完之后并没有惊喜，可能是期望太高！一是炸酱齁咸，加少了，面条不能全部裹上炸酱，全部裹上炸酱又会咸；其次，太油腻了；最重要的一点，价格太贵了，一碗就好几十！

第三碗：河南浆面条

要说争议大的，河南的浆面条一定是榜上有名！为啥这么说呢？浆面条就是用绿豆浆发酵制作的酸浆为汤底，然后再加少面条、芹菜、黄豆等，面条没问题，关键是那口汤底，一口下去能让你难以忘怀！这么说吧，吃不了酸的朋友，这就是你终生要挑战的美食之一！

第四碗：贵阳肠旺面

对于贵阳的朋友来说，下了班来上一碗热乎乎的肠旺面，既解馋又顶饱。这碗面对于当地人来说属于百吃不厌啊！但对于外地人来说，“争议值”直接拉满！为啥呢？首先就是油大，感觉整碗面都在油里浸泡着；其次，就是肥肠处理的再干净也会带有些许的味道，再加上一半血旺，对于不好这口的朋友来说，直接劝退啊！

第五碗：成都甜水面

来朋友们，这碗面你们看出争议在哪里了吗？这碗面的争议居然不是在辣度上，而是此面是甜的！不仅如此，这面粗的比筷子都粗，最关键的是当你拌好之后，入口一尝，又会发现此面不仅甜，还辣！

来，大家自己看，这面拌完之后是不是比筷子粗吧！而且味道居然还是甜辣口的，但是又给人一种拌了咸香口的视觉感。所以才说这面只要被外地人看见，争议值就会直接拉满！

第六碗：兰州牛肉面

很多朋友一到兰州旅游，到了饭店就像品尝一下兰州正在的拉面！结果找了一圈却发现，兰州根本就没有兰州拉面，有的只是兰州牛肉面！既然是到了牛肉面的发源地，大家的脑海中就会想到图上这样的牛肉面！

可现实情况却是，兰州牛肉面里面没有牛肉，想吃牛肉的需要单独点。尤其是当外地的朋友问兰州朋友，哪里有兰州拉面的时候，你会发现兰州的朋友一脸的愤怒和无奈！

其实，兰州拉面是青海的朋友走向全国带火的，但是，兰州拉面是仿照兰州牛肉面的！正因如此，这碗面的争议值一直是名列前茅啊！

以上就是今天分享的内容，问一问朋友们，你们还知道有什么面争议值也不小吗？欢迎留言交流！我是小暖，感谢大家的观看，谢谢！

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