五月必吃!这果子润肺又便宜, 它富含维生素C和抗氧化剂,能润肺止咳、缓解干燥。是清肺止咳的好东西。现在正当季,错过等一年!
今天分享三个简单食谱,做法简单,健康又美味。
第一道:枇杷雪梨银耳羹
材料:银耳一小朵、枇杷五六颗、雪梨一个、黄冰糖适量、红枣几颗、枸杞一小把。
做法:先把枇杷剥皮去核,雪梨不用削皮,洗净切块,银耳泡发剪碎。冷水下锅,丢进银耳、枇杷、红枣和雪梨,大火煮开转小火慢炖40分钟。再放入枸杞和冰糖出锅。
第二道:雪梨枇杷露
材料备齐:雪梨半个、百合一小撮、枇杷三四颗、金银花少许、山药一小段、枸杞适量。
做法:所有食材扔进锅里,加清水。水开后煮15分钟就行。放冰箱冰镇一下,更过瘾。
第三道:枇杷雪梨无花果瘦肉汤
材料:枇杷六颗、雪梨两个、无花果四颗、瘦肉300克、姜两片、蜜枣一个、盐少许。
做法:雪梨去心切块,枇杷对切去皮去核,瘦肉焯水洗净。所有食材放炖盅,加水没过。隔水炖一个半小时,出锅加点盐调味就好。
记不住这些食谱?点个赞收藏起来,随时翻看!枇杷季短,抓紧多吃点。