今天是农历四月二十三日，民间俗称 “天赦日”，同时也是多个神祇的诞辰，并有白族 “绕三灵” 等重要节庆。民间传说今天是大圣爷诞辰，大圣爷是指中国民间传说人物孙悟空的生日，孙悟空的生日是汉传佛教西天灵山斗战胜佛诞生纪念日。农历四月二十三日是民间的非常重视的“天赦日”，所谓“天赦日”就是一年中的大吉日，古人认为，这样的日子里，无论做何事，都会受到上帝眷顾，即便做了错事也会免予责罚。今天农历四月二十三日，记住“吃三样，做一事”习俗，心灵手巧智慧大！

一、吃三样

1、吃桃子

农历四月二十三日是孙大圣诞，孙大圣爱吃桃子人人皆知，孙大圣诞肯定要准备桃子作为生日贺礼，今天推荐一款蜜桃雪梅娘，一款猛男系的蜜桃雪媚娘，软糯的外皮加上自制蜜桃果酱，酸甜的果酱综合天然醇香的动物奶油，不仅有颜值，还很有内涵。

食材：水蜜桃肉、冰糖、柠檬汁、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、黄油、黄油、奶油、糖粉

做法：1、水蜜桃洗净切块，连皮一起加入冰糖，小火熬煮到水分收干，关火，加入柠檬汁拌匀，放凉备用。2、砂糖牛奶搅匀，加入糯米粉、玉米淀粉，搅匀过滤。3、保鲜膜封好扎洞，微波炉大火叮2-3分钟，也可以隔水蒸15-20分钟，中间没有白心即可。4、取出后搅拌均匀，降温至60度，加入黄油戴，手套揉至手套膜。5、加入少量红色色素，随便拉扯几下，不要完全揉匀。6、奶油和糖粉放一起打至九分发即可。7、把雪媚娘皮分成40g一个的剂子，台面撒上撒手粉，糯米粉小火炒熟，擀圆，放入半球磨具，底部挤上奶油。8、加入蜜桃果酱，上面再挤满奶油，包紧收圆，上面多余的部分剪掉。9、放入模具冷冻1小时，取出，用筷子压造型就可以啦。10、超级诱人的蜜桃，成品冷冻可放三天，冷藏解冻食用，丰富的内心。

2、吃狗杠鱼

这个季节正是狗杠鱼上市的季节，俗话说：“十月沙光赛羊汤”。狗杠鱼是黄河入海口有地方特色的一种鱼，这种鱼是一年生的鱼，最大一尺多长，鱼肉细嫩，没有杂刺小刺，炖汤红烧都很好吃。狗杠鱼肉多脂肪，色白细腻，煮汤鲜浓，有独特的风味，具有暖中益气、健筋骨、行血脉等滋补作用。一定不要错过这道菜肴，其实自己在家做也很简单，买上2条鱼炖上一锅，好喝营养钙质高。

材料：狗杠鱼、豆腐、葱段、姜片、盐、鸡精、花生油、香菜

做法：1、狗杠鱼无刺，只要去掉鱼鳃和内脏，洗净就可以了。2、把狗杠鱼剁成段，锅里放入花生油，煎至两面发黄。3、砂锅放水烧开，把煎好的狗刚鱼放入，加入葱段、姜片，大火烧开，用勺子轻轻的撇去浮沫，加入少许的白酒或者料酒，改成小火慢慢的炖制大约20分钟。4、炖制汤汁白白的，加入切好的豆腐，继续炖大约10分钟，加盐调味，稍加一点鸡精，放上香菜段，出锅即成。5、这样的汤含钙量很高，很利于老人孩子补充钙质。

3、吃素饺子

素馅饺子象征着团圆和美满，这个季节正是西葫芦上市，菜市场大车的西葫芦，1块钱一斤，买几斤包饺子最好吃。西葫芦富含水分，含有丰富的维生素和矿物质，这个季节正是好吃的时候，包饺子是不错的选择。

食材：面粉、西葫芦、韭菜、香菇、盐、姜末、花生油

做法：1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置醒面，面团醒好了揉匀揉光，会增加面团的筋性，包出的饺子不容易破肚。2、西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝，再放到案板上剁碎，用手捏去多余的水分，这一步一定要做到，不然西葫芦含水量很大，包的时候就会出很多的水分。3、把捏去水分的西葫芦和切碎的香菇、韭菜一起放入盆里，加入少许姜末，先放入花生油拌匀，这样油脂裹住了蔬菜，再调味就会延缓馅料出水，加入适量的盐、鸡精调味拌匀，素馅就调好了。4、把面团揉匀，搓成长条，揪成小剂子，擀成圆形的薄皮。5、拿一个饺子皮，放入馅料，馅料可以多放一些好吃。两手捏紧，饺子完成了，全部包好以后放到盖帘上。6、大锅烧开水，煮上饺子，用勺子轻轻推动，盖上盖子大火煮开，洒点冷水继续煮到饺子浮起鼓大肚，就熟透了，捞出开吃，蘸食蒜泥或者米醋味道更棒。

二、做一事：庆祝大圣爷诞

农历四月二十三日传说是大圣爷诞辰，大圣爷是民间传说孙悟空孙大圣。这一天，人们会在家里门口贴上红色对联，庆祝大圣爷的诞辰，民间还会开展一些庆祝方式，例如：敲大圣鼓、烧黄表纸、悬挂大圣像、敲钟、唱戏、燃放烟花，充分表达人们对大圣爷的崇拜，祈求大圣爷会保佑幸福和吉祥。

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