进入6月,气温骤升、阳气旺盛、天干物燥!很多人开始出现口干舌燥、皮肤发干、心烦失眠、体内燥热、上火长痘的情况。夏天不只是要祛湿,更关键是滋阴润燥!分享4道超适合六月喝的润燥食谱,清甜不寒凉、生津降火、滋养身体,老人小孩都能喝,常喝一身清爽安稳度夏!
一、黄豆排骨汤
菜品开头
夏季滋阴润燥第一靓汤!汤清味甜、温润滋补,不寒不凉,补足身体津液,越喝皮肤越水润!
制作过程
1. 黄豆提前浸泡1小时,充分泡软备用;排骨冷水洗净。
2. 排骨冷水下锅,加姜片焯水,煮开撇去血沫,捞出冲洗干净。
3. 砂锅中放入排骨、黄豆、姜片,加入足量清水。
4. 大火煮开转小火慢煲60分钟,煲至汤色奶白、黄豆软烂。
5. 最后加少许食盐调味即可饮用。
养生作用
黄豆富含植物蛋白、天然卵磷脂,滋阴润燥、补充津液,缓解夏季干燥缺水;排骨滋阴补虚、补充营养。
整道汤温和清补,不燥热、不伤脾胃,专门改善6月口干、皮肤干、阴虚火旺、身体燥热,全家喝滋阴养身、润燥补水。
二、山楂麦冬饮
菜品开头
六月天燥热又没胃口!这杯山楂麦冬水酸甜回甘,生津止渴、滋阴降火,喝完瞬间清爽开胃!
制作过程
1. 麦冬、山楂洗净浮尘备用。
2. 养生壶中加入清水,放入麦冬、山楂。
3. 小火煮20分钟,把食材营养完全煮出。
4. 可加少量冰糖调味,融化后关火即可。
养生作用
麦冬是夏季滋阴神器,专门养阴生津、缓解咽干舌燥、心烦内热;山楂开胃消食、化解夏季积食闷热。
两者搭配,一边滋阴降火、一边开胃解腻,专治夏天不想吃饭、口干上火、心烦闷热、阴虚燥渴。
三、苹果胡萝卜汁
菜品开头
天然夏日润燥神仙果汁!无需加糖、自带清甜,补水滋阴、润肤降火,孩子大人都爱喝!
制作过程
1. 苹果去皮去核切块,胡萝卜去皮切小块。
2. 将两种食材放入破壁机,加入适量凉白开。
3. 选择果蔬模式,搅打细腻。
4. 直接倒出饮用,口感顺滑清甜。
养生作用
苹果生津润肺、养心润燥,补充夏季流失水分;胡萝卜清热降火、润养肌肤、明目清心。
鲜榨果汁极易吸收,滋阴生津、清热润燥,改善夏季皮肤干燥、口舌干燥、燥热烦躁,常喝气色通透、清爽不燥热。
四、绿豆百合汤
菜品开头
夏天必喝的经典润燥甜汤!清热解暑、滋阴安神,燥热失眠、心烦上火喝它最管用!
制作过程
1. 绿豆提前浸泡30分钟,百合洗净备用。
2. 锅中加水放入绿豆,大火煮开转小火煮25分钟。
3. 绿豆微微开花后,放入百合继续煮10分钟。
4. 加入适量冰糖,融化即可关火,放凉饮用口感更佳。
养生作用
绿豆清热解暑、排解夏热毒素;百合养阴润肺、清心安神、滋阴润燥。
这道汤清暑热、滋阴肺、安心神,专门改善六月暑热上火、心烦睡不着、肺热口干、心里燥热,老少皆宜,夏天常喝通体清爽。