全网最简单的凉糕做法，步骤超详细，小白也能做出软糯Q弹口感_旅游资讯

创始人

2026-06-08 06:28:10

全网最简单的凉糕做法，步骤超详细，小白也能做出软糯Q弹口感

夏日炎炎，最解馋的莫过于一碗冰冰凉凉、软糯清甜的凉糕。口感Q弹爽滑，解腻又消暑，做法超级简单，不用复杂工序，在家轻松就能搞定，新手也能零失败。

食材准备：糯米粉，玉米淀粉，水，糖，红豆;

制作步骤

1、准备一个大碗，倒入糯米粉和玉米淀粉，加入热水，用筷子充分搅拌均匀，搅至没有干粉，然后上锅蒸制。

2、红豆放入锅内煮熟，需要提前泡水，然后等它煮软后加上糖，给它熬成红豆馅。

3、糯米团蒸熟后淋入一点熟的玉米油，给它揉至不沾手，然后包入红豆馅，封口按扁，最后再裹上一层熟粉。

这款家常凉糕做法极简，省时省力，成品口感软糯弹牙，清甜不腻。冰镇过后口感更佳，清爽解暑，不管是日常解馋还是夏日待客都很合适，轻松解锁夏日专属清凉美味。