扬子晚报网6月7日讯（记者 陈勇）近日，2026江苏国际服务贸易展览会在马来西亚吉隆坡举办。江苏省餐饮行业协会组织“百县千味”金茉莉地标美食组团出海，泰州百年老字号海棠春茶社作为江苏特色美食代表亮相，凭借地道的非遗泰州早茶风味收获马来西亚通讯部副部长张念群现场品鉴点赞。

活动中，泰州海棠春带来的正宗泰州早茶系列产品备受海外宾客青睐。精致地道的口感、独具特色的风味，让现场品鉴嘉宾赞不绝口。泰州海棠春董事长袁海峻现场展示、推介泰州早茶特色与饮食文化，在传统美食展示之外，还匠心推出足球奖杯造型特色包子，推介“苏超”足球赛事文化，分享泰州队去年夺冠的精彩历程。马来西亚通讯部副部长张念群在品鉴泰州早茶后连连点赞，并暖心寄语，希望泰州队在今年“苏超”赛事中再创佳绩、持续出彩。

据了解，始创于1925年的海棠春茶社，是泰州百年老字号、江苏省级非遗工坊，店铺匾额由清末状元、著名实业家张謇亲笔题写。海棠春手握泰州干丝、跳面、麻饼等五项非遗制作技艺，是泰州早茶文化的核心代表品牌。2025年，海棠春曾亮相新加坡中餐交流展，本次再度出海亮相马来西亚，持续擦亮泰州早茶IP，推动泰州非遗美食文化国际化传播。

袁海峻介绍，此次吉隆坡出海之行，不仅收获了海外市场的口碑认可，更达成了初步产业合作意向。马来西亚餐饮协会相关负责人对泰州早茶产业模式、非遗技艺传承表现出浓厚兴趣，表示将择机赴泰州实地考察，对接美食文化交流与产业合作项目。袁海峻告诉扬子晚报记者，本次展会之行收获颇丰，深刻感受到中华传统美食在海外的强大影响力。未来，海棠春准备邀请海外餐饮行业同行走进泰州交流，全方位推广泰州早茶非遗文化，让泰州味道走向更广阔的国际舞台。