不少人夜里翻来覆去睡不着、多梦易醒,大半原因是心火旺盛、心神不宁或是积食扰胃,乱吃助眠药伤身又依赖。老中医常用家常药食煲汤调理,温和补虚、清心降火,从根源安稳睡眠。下面分享四款民间流传安神靓汤,对应四种失眠问题,用料家常、做法简单,坚持喝慢慢告别失眠困扰,建议收藏备用。
一、小麦甘草安心汤|睡不安稳、心烦多梦
食材:浮小麦20g、甘草5g、大枣6颗、百合10g
制作步骤
1. 全部食材清水冲洗干净,大枣去核减少燥热,浮小麦简单淘洗沥干。
2. 砂锅加清水800毫升,所有食材一同下锅,大火烧开。
3. 转小火慢熬35分钟,滤掉残渣,汤汁分早晚温饮即可。
食疗作用
益气养心、除烦敛汗、清虚火,专治心烦焦躁、心神散乱、入睡慌乱、夜里盗汗睡不踏实,心肝火旺型失眠首选。
二、合欢花解郁汤|思虑过重、胡思乱想难入睡
食材:干合欢花10g、郁金5g、猪心1/4个
制作步骤
1. 猪心切片,冷水下锅加姜片焯水去血沫,捞出洗净;合欢花、郁金漂洗干净备用。
2. 炖盅放入猪心,添清水600ml,隔水先炖40分钟。
3. 下入合欢花、郁金,继续小火炖煮20分钟,少许食盐调味,喝汤吃肉。
食疗作用
疏肝解郁、理气安神,改善肝气郁结、整日思虑过多、胸闷心烦、躺在床上思绪纷乱彻夜难眠。
三、茯苓枣仁安神汤|半夜易醒、醒后难再睡
食材:茯苓15g、炒酸枣仁10g、莲子肉10g、桂圆6颗
制作步骤
1. 酸枣仁轻微碾碎更容易析出药效,莲子、茯苓、桂圆洗净。
2. 食材全部入锅,加水750ml,大火煮沸转小火慢煮40分钟。
3. 煮至桂圆莲子软烂,滤汁温服,剩余食材可少量食用。
食疗作用
健脾养心、宁心安神、补益气血,针对气血亏虚、心神失养导致的半夜频繁惊醒、凌晨早醒、醒后无法再次入眠。
四、山楂陈皮消食汤|积食胃胀、胃不和卧不安
食材:山楂干10g、陈皮5g、麦芽15g、猪展肉200g
制作步骤
1. 猪展肉切块焯水去血水,山楂、陈皮、麦芽冲洗干净。
2. 食材一同入砂锅,加1000ml清水,大火烧开撇去浮沫。
3. 小火慢煲50分钟,出锅少量食盐调味,食肉喝汤。
食疗作用
健脾消食、理气和胃、消积化滞,解决晚餐积食腹胀、胃部反酸燥热引发的躺下难受、辗转失眠,老话“胃不和则卧不安”对症调理。