五秩风华·白云常新 白云宾馆50周年馆庆暨白云美食节启幕
创始人
2026-06-07 01:12:58
五秩风华·白云常新
白云宾馆50周年馆庆暨白云美食节启幕
五十年风雨耕耘，半世纪风味传城。坐落于环市东商圈的城市地标白云宾馆，迎来建馆五十周年华诞，同步重磅启幕白云美食节。本次活动立足宾馆五十年餐饮匠心积淀，融合广府经典招牌、匠心创新菜式，以美食为纽带，串联五十载商旅记忆、国企服务初心与岭南饮食文化，打造一场兼具情怀、风味与仪式感的美食文化盛宴。
半世纪匠心铸味，深耕岭南餐饮名片
编
本次馆庆美食节宴席精选宾馆王牌出品，兼顾经典传承、海陆珍鲜、养生炖汤、广府点心，一菜一味皆藏五十年发展故事：
白云猪手
宾馆标志性非遗名菜，历经五代厨师改良打磨，皮爽肉弹、酸甜解腻，见证宾馆从接待型酒店转型高端商务酒店的全过程，是所有宾客到访必尝的广府经典；
作为旅控集团旗下老牌五星级国企酒店，白云宾馆深耕广府餐饮五十载，始终坚守“守正传承、融合创新”的餐饮发展理念。多年来，宾馆持续搭建跨地域饮食文化交流平台，先后落地上海本帮菜、贵州黔菜等多场跨省主题美食节，推动南北风味互通、地域文化交融；深耕本土广府味道，经典招牌白云猪手成功申报非物质文化遗产，成为广州极具辨识度的城市美食符号，斩获多项行业重磅餐饮荣誉，收获海内外客商、本地食客长久青睐。
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