五秩风华·白云常新 白云宾馆50周年馆庆暨白云美食节启幕
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2026-06-07 01:12:58

五秩风华·白云常新

白云宾馆50周年馆庆暨白云美食节启幕

五十年风雨耕耘,半世纪风味传城。坐落于环市东商圈的城市地标白云宾馆,迎来建馆五十周年华诞,同步重磅启幕白云美食节。本次活动立足宾馆五十年餐饮匠心积淀,融合广府经典招牌、匠心创新菜式,以美食为纽带,串联五十载商旅记忆、国企服务初心与岭南饮食文化,打造一场兼具情怀、风味与仪式感的美食文化盛宴。

半世纪匠心铸味,深耕岭南餐饮名片

编

本次馆庆美食节宴席精选宾馆王牌出品,兼顾经典传承、海陆珍鲜、养生炖汤、广府点心,一菜一味皆藏五十年发展故事:

白云猪手

宾馆标志性非遗名菜,历经五代厨师改良打磨,皮爽肉弹、酸甜解腻,见证宾馆从接待型酒店转型高端商务酒店的全过程,是所有宾客到访必尝的广府经典;

作为旅控集团旗下老牌五星级国企酒店,白云宾馆深耕广府餐饮五十载,始终坚守“守正传承、融合创新”的餐饮发展理念。多年来,宾馆持续搭建跨地域饮食文化交流平台,先后落地上海本帮菜、贵州黔菜等多场跨省主题美食节,推动南北风味互通、地域文化交融;深耕本土广府味道,经典招牌白云猪手成功申报非物质文化遗产,成为广州极具辨识度的城市美食符号,斩获多项行业重磅餐饮荣誉,收获海内外客商、本地食客长久青睐。

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