布鲁奈罗蒙塔希诺是托斯卡纳产区的顶级标杆DOCG红酒,被誉为“托斯卡纳王者”,诞生于意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺小镇,是当地风土与传统工艺的完美结晶。这款酒采用100%桑娇维塞葡萄(当地专属变种布鲁奈罗)酿造,仅此单一品种,纯粹展现托斯卡纳山地的独特风味,也是意大利陈年潜力最强的红酒之一。
其酿造规则极为严苛,基础款必须至少陈酿5年才能上市,其中包含2年以上橡木桶陈酿,珍藏级 Riserva 更是需要8年以上陈酿,漫长的陈化过程,让酒体彻底褪去青涩,沉淀出温润厚重的质感。酒体饱满均衡,单宁细腻紧致且富有质感,酸度柔和适中,结构端庄大气,稳定性极强。
香气层次极具辨识度,年轻时期以新鲜红果、樱桃、花香为主,陈年后逐渐演化出干果、皮革、松露、香草与烟熏香料的复合气息,醇厚高级、韵味十足。布鲁奈罗风格端庄沉稳、典雅大气,兼具力量感与细腻度,可陈年20年以上,老酒质感愈发温润迷人。适配高端收藏、商务礼赠、陈年品鉴,搭配牛排、烤羊排、野味料理、陈年芝士,能完美释放酒体的醇厚张力,是托斯卡纳风土最极致的表达。