画里画外美美生活丨“潞”边有咖香
创始人
2026-06-05 15:37:57

开栏的话

“十五五”开局之年,云岭大地春风浩荡。从雪山到雨林,从城市到乡村,各族儿女手拉手,用汗水浇灌希望、用奋斗回应时代,朝着新的目标向前、再向前!

云南网、云南铸牢中华民族共同体意识融媒体中心、云南文明网、“学习强国”云南学习平台、云南发布联合推出融媒体专栏“画里画外美美生活”。专栏聚焦云南在精神文明建设、铸牢中华民族共同体意识、“兴滇润边新时代文明实践带”建设、民族团结进步创建等方面的典型实践,为您展现云岭大地文明新风劲吹、各族儿女和和美美的动人故事。

山峦叠翠,怒江沿岸咖香漫溢,随着“咖位云南”主题活动在保山落幕,潞江坝精品咖啡再度出圈走红。

“画里画外美美生活”第三期

让我们尝一尝

云南咖啡

双虹桥畔咖叔李金合的特色火烧咖啡,成为当地咖啡产业接地气的鲜活缩影,跳动的焰火、漆黑的杯身反映出潞江坝咖啡产业蓬勃向好的发展态势。依托北回归线沿线得天独厚的水土与气候禀赋,这里作为国内核心精品咖啡主产区,孕育出铁皮卡、波旁等优质咖啡品种,为产业高质量发展筑牢天然根基。

“咖叔”李金合的特色火烧咖啡

历经多年深耕转型,潞江坝彻底打破过去“卖原料、赚薄利”的粗放发展困境,完成咖啡产业跨越式提质升级。当地创新探索“党支部+公司+合作社+农户”联动发展模式,补齐产业发展短板,稳步搭建起智能化标准化种植、专业人才培育、咖啡鲜果精深加工、文创产品研发、文旅研学体验于一体的完整全产业链,彻底扭转产业附加值低、产销衔接不畅的发展短板。

2026年3月,“咖位云南”活动在保山市潞江坝开幕

借力主题活动流量红利,潞江坝顺势联动电商直播带货、定向发放消费券,打通从产地到消费者的产销直通短链,把短期活动流量切实转化为产业长效发展动能。咖啡不再只是单一农产品,更成为串联生态旅游、民族文化、乡村发展的核心纽带,带动产业多元融合发展。

咖啡文创产品

如今,咖啡产业已成为潞江坝各族群众增收致富、凝聚民族团结力量的支柱产业,成效十分显著,新寨村更是创下村民收入十年翻十五倍的致富奇迹。以咖为媒、以业兴民,潞江坝稳步走好生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴之路,让这颗北回归线上的“金豆豆”醇香远播,成为云南咖啡飘香全国、迈向世界的靓丽名片。

统筹:浦美玲 段琪宇 自建丽 李斌

策划:王睿妮 杨景涵 王波

撰文:时光远

设计:潘思颖 蔡陈晨

资料来源:新华网、云南网、“云南发布”“保山发布”微信公众号

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