黄精被称为“仙人余粮”，是药食同源的绝佳养生食材，性平温和、补而不燥、润而不腻。单吃黄精效果有限，找对黄金搭档，养生效果直接翻倍！上了年纪的人脾胃虚弱、精神差、腰膝无力、容易疲惫；年轻人熬夜多、气虚乏力、口干上火、整日无精神。这4组黄金搭配，一组养脾胃、一组强体质、一组祛湿健脾、一组清热抗疲劳，全家都能喝，越吃身体越轻松！

一、黄精党参炖鸡汤（补气健脾、抗疲劳）

食材准备

土鸡半只、制黄精15克、党参12克、红枣4颗、枸杞少许、生姜3片、食盐适量、清水1500ml

详细制作过程

1. 土鸡剁成块，冷水下锅，放入姜片、少许料酒，大火焯水3分钟，撇干净血沫，捞出用温水冲洗沥干；

2. 黄精、党参、红枣用清水冲洗干净，去除杂质灰尘；

3. 砂锅倒入清水，放入鸡肉、黄精、党参、姜片、红枣，大火烧开；

4. 转小火慢炖90分钟，让药材营养和鸡肉鲜味完全融合；

5. 出锅前10分钟放入枸杞，加少许食盐调味即可。

营养与作用

黄精滋阴益气、填精补虚，专门改善长期劳累、体虚乏力、精神萎靡；党参补中益气、健脾养胃，增强脾胃运化能力。搭配土鸡温补元气，非常适合经常疲惫、熬夜气虚、四肢无力、脾胃虚弱的年轻人和长辈。长期喝元气满满、不易犯困、体质稳步提升。

二、黄精炖排骨（益肾固本、强腰健体）

食材准备

猪排骨400克、制黄精20克、桂圆5颗、生姜3片、食盐适量、清水1400ml

详细制作过程

1. 排骨冷水下锅焯水，煮开撇去浮沫，捞出洗净沥干备用；

2. 黄精、桂圆冲洗干净，生姜切片；

3. 所有食材放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开；

4. 转小火慢炖100分钟，炖至排骨软烂、汤色浓郁；

5. 最后加少许食盐调味即可，清淡鲜美、不油腻。

营养与作用

黄精入脾、肺、肾三经，能益肾填精、强健腰膝、补虚劳损；排骨补钙补胶质、滋养筋骨、补充体力。这道汤侧重固本培元、强腰健体，适合中老年人腰膝酸软、腿脚无力、身体亏虚，也适合长期久坐、腰酸疲惫的上班族，常吃身体硬朗、精气神十足。

三、黄精山药陈皮水（健脾祛湿、养胃消食）

食材准备

制黄精10克、铁棍山药干15克、陈皮3克、清水800ml

详细制作过程

1. 陈皮温水泡软，刮去白瓤降低寒性、减少苦涩；黄精、山药干冲洗干净；

2. 养生壶放入所有食材，加入清水；

3. 大火煮开后转小火煮20分钟；

4. 关火焖10分钟，让营养充分析出即可代茶饮用，可反复冲泡。

营养与作用

黄精补脾益气、滋养脾胃；山药健脾养胃、固护脾胃元气；陈皮理气祛湿、化解积食、疏通脾胃气滞。三者黄金搭配，专治脾胃虚弱、湿气重、胃口差、腹胀积食、饭后困倦。非常适合长辈脾胃退化、消化差，孩子脾胃虚弱，温和养脾不滋腻，祛湿不伤正气。

四、黄精麦冬菊花茶（清肝降火、润燥抗疲）

食材准备

制黄精8克、麦冬6克、胎菊5克、清水700ml

详细制作过程

1. 黄精、麦冬冲洗干净，胎菊去除浮尘；

2. 锅中加水，放入黄精、麦冬，小火煮15分钟；

3. 关火水温降至60度左右，放入胎菊焖泡5分钟；

4. 滤出茶汤即可饮用，清甜润口。

营养与作用

黄精补虚抗疲、滋养精气神；麦冬养阴生津、缓解口干咽干、皮肤干燥；胎菊清肝明目、疏散虚火、缓解熬夜肝火。这组搭配专门针对年轻人熬夜上火、眼睛干涩、口干口苦、体虚疲惫、虚火旺盛。补中有清、清中有润，补身不上火，是日常熬夜、办公疲劳的最佳养生茶。